趁著這次去台中,很早就在研究到~~~底~~究~~~竟~~要吃啥喝啥的,千挑萬選,加上這家牧島燒肉又剛好在飯店旁邊,也就是台中老虎城一樓開了新分店,所以就是他了。
只是吃燒肉的置頂照片為什麼是飯糰呢XD
因為他家的烤飯糰不但拍起來美,吃起來更是深得我心,外表烤的酥脆,有鍋巴的fu,內裡也米香十足。
我們抵達時人家才剛開門沒多久,所以整間餐廳只有兩桌客人的樣子,這種時候,服務生的服務就會非常完整,很詳細的跟我們解釋了菜單,可惜老師認真講可是學生沒有認真聽,只聽到服務生推薦我們四個人點三人套餐就夠了,既然店家都做出這樣良心的建議,我們當然要接受啊。
吃完之後,我們默默地覺得,服務人員的推薦真的就感心,本來我們是打算四個人點兩個雙人套餐的,幸好沒有,不然可能吃一餐可以飽一星期了。
台中的餐廳真的是地靈人傑啊,不但場地舒適寬敞,服務人員女的嬌俏男的帥氣,重點是同樣的份量與品質的食物,在台北可能要花上一倍的價格才能吃到,搞到同行的親姑居然發下豪語,就算搭高鐵下來吃都值得XDDD
以下開始,都是肉~~~
餐具還不錯,連筷子都有衣服穿XD
因為是三人套餐,所以裡面的組合就是店家配好的,先來了一道胡麻沙拉,胡麻醬還不錯,但他又多了酸醋,所以就是酸酸甜甜香香的。
重點是他很大一盤。
前菜是培根佐哈密瓜,貌似是跟帕瑪森火腿哈密瓜這道經典前菜致敬。
豬的五花肉,這是三人份。
因為相機很久沒用,剛開工有點生疏,所以拍胡了(笑)。
三個牛肉起司爆漿小漢堡。下去烤到外面酥軟,內心爆漿。
忘了拍另外一盤豬的松坂肉,很好吃,我很愛豬的這個部位。看起來瘦瘦,但吃起來彈牙多汁油脂又豐盛。
除了豬之外,就是家禽XDD
這是雞腿肉與鴨胸。雞腿肉因為切太小塊了,所以吃起來無感,但鴨胸就還不錯。
接下來是握壽司,一個炙燒牛肉,另外是鮭魚握壽司。
這個炙燒牛肉一口吃下去我就喊出來了,因為也太嫩太好吃了,而且他的醋飯是帶點微溫的,炙燒的肉又帶有烤過的香味,我很喜歡。
再來就是烤飯糰了。
海鮮的部分看起來有點虛,但是前面又豬又雞又鴨還吃了壽司跟飯糰,老實說我們已經有點飽了。
然後蝦子超大一隻,干貝也非常得有海味,不輸大飯店的喔。
真的已經飽了,四個人已經開始要玩猜輸的吃下一道的比賽XDD
本來以為這樣差不多了,突然想到三人套餐的主打就是牛肉,阿~~~~牛肉還沒上來耶!!!
不來都不來,一來就來了兩盤牛。這是牛五花還是牛小排之類的,反正都是牛。
我很愛燒肉界裡的牛肉,必須要帶點油花,一入爐火,那個油脂被火逼出來後,滴到爐上瞬間燃火的感覺,火熱把油脂烤出另外一種香味與氣味,混合著本身就是多種胺基酸的牛肉,整個感覺就好棒。
吃燒肉,就是要牛肉才對味啦。
加點的烤菜盤,後來發現可以不用點,因為根本吃不下了。
但為了攝取足夠的蔬菜,我還是默默的一人啃掉兩根烤甜椒,沒辦法,甜椒是我的菜啊。
這個應該是澳洲和牛還什麼的,一上來三人份居然有十二片,如果是第一盤上可能會覺得還好,但擺到最後壓軸上菜,真的有"過度豐盛"的錯覺。
即使已經非常飽了,還是覺得這盤牛肉非常好吃,他鮮嫩多汁,而且調味也很足夠,甜甜鹹鹹,不需要任何米飯等的就可以入口,整個就是醍醐味啊。
套餐還有飲料跟甜點,但來燒肉店不吃燒肉要幹嘛,所以飲料跟甜點照片就pass~~
平均一人吃下來約750左右,而且人家沒有限制用餐時間,我們吃了快兩個半小時吧,看著照片,害我又想吃燒肉了。
美味的牛肉啊啊啊啊啊~~~
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