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自從上次在六本木之丘吃了非常美味的甜點後,我的甜點魂就被開啟了。

雖然西式甜點的用料有很多我的雷,特別是那些看來鮮豔欲滴人人讚不絕口的各式草莓,但是,好吃的甜點,不見得一定都有莓,山不轉路轉、人不轉我轉、看到莓類自動閃開就好,成了我點甜點的原則。

這回來到東京,當然要再試試好吃的甜點。

第一家就是自由之丘的Mont St. Clair了,這家店其實離自由之丘的熱鬧街道有點距離,但是按著官網上的地圖,也不難找。

我們那天是吃完自由之丘車站商店街樓上好吃的鹽麴五花肉定食後,就立馬不浪費時間的直奔St. Clair,因為聽說他也是一家排隊名店啊。

還好,我們早到一步,排到第二順位,當我們登記好後,服務人員會請我們先到櫃台點餐,在點完甜點後,不到兩分鐘就有位置了,而在我們點餐到入座的這個摩門特,等位置的號碼瞬間多了七八個,只能說天要我吃甜點,一定會讓我吃到的。

他家的甜點真的做得滿精緻,個頭都不大,但我要維持我一貫的原則,就是沒有用餐環境的照片,想看,買機票去吧。

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這時節去日本,一定要來個栗子,所以第一首選就是蒙布朗了。

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外面的栗子泥與裡面的栗子餡中間,還夾了一層鮮奶油,搭配底座的酥脆餅皮,這個蒙布朗雖然小,但層次與口感都很豐富,栗子不用說當然是好吃,還兼帶了酒香味。

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這個是蘋果蛋糕,上面一層是用焦糖覆蓋,中間是巧士達,接下來是當季蘋果餡料,底座是非常脆又硬的派皮,可惜我已經忘了他是啥味道,都是因為那個派皮硬到讓人氣餒。

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巧克力蛋糕。

這款應該是熱愛巧克力的人一定會喜歡的,巧克力本身十足濃郁,蛋糕體也很有層次,是各種不同口味的巧克力蛋糕組合的。

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另外還點了可麗露,不得不說,他家的可麗露是我吃過算好吃的,外皮維持了可麗露Q彈的口感,讓人稱許的是,雖然Q彈卻不是堅硬如橡皮難咬的口感,切開後的內裡濕潤可口,十分香甜。

印象記得四個蛋糕+三杯飲料,買單時花了1900多兩日幣的樣子。

另外一家甜點店,是去六本木之丘看夜景時吃的HARBS。

這家甜點店聽說也是有名的排隊名店,但可能我們抵達的時候,是用晚餐的Moment,所以店裡雖然坐滿,但我們很幸運,快速的就入座一個有沙發的四人座。

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menu長這樣,手繪的蛋糕,可愛歸可愛,但是很難想像他的實體到底是怎樣的,尤其他家提供的是切片蛋糕,但上面畫的卻是整模的蛋糕,我們又懶得(其實是害羞)走到櫃檯去東問西問,所以就看著菜單亂點一通了。

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Marron Cake~栗子鮮奶油蛋糕。

老實說,他端上來的時候我嚇了好大一跳,因為他超級大塊的,根本就是蛋糕界的巨嬰。

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三層很厚的蛋糕體,夾著兩層超級後又鋪滿滿滿栗子的鮮奶油,鮮奶油裡還調了栗子泥,更別說蛋糕外層還有一層厚厚的栗子餡,雖然一片要680元日幣,但想到安倍伯伯努力放空日圓的份上,就覺得整個誠意十足啊。

口感更是不用說,綿密動人,不但有栗子香味,還有淡淡酒香與純粹的鮮奶油香味,非常好吃,缺點就是.......他真的太大塊了啦(笑,大塊也要嫌,消費者果然很失禮)。

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另一塊是Marron Tarte,栗子塔,端上來時還有穿金縷衣喔XD

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打開長這樣,我的天啊,這滿滿的栗子巧士達醬是要勾引誰啊。

雖然都是栗子口味,但這個塔跟上面的栗子蛋糕硬是不一樣,尤其他的酒香更濃,但是我想訪問吃完他的親友,吃完不膩嗎? (親友表示:所以要配茶或咖啡XD)

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Crepe a la carte,有興趣可以對照上面那張手繪菜單,看看圖上的蛋糕,根本沒辦法讓人想像他的斷面秀是如此的精采。

端上來時,我們整桌驚呼,也太誇張了,是千層蛋糕界的巨嬰啊(老是喊人家巨嬰,真是詞窮了)

他就是好幾層的法式可麗餅,一層層的堆疊不同口味與口感的餡料,整個太複雜,加上我只小嚐一兩口,完全無法辨識跟分析他到底是加了幾種餡料,只能很傻的形容說:他真的很好吃。

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Queen of Cake,Mamamia,他要1200日圓耶XD

這個我就無法評論了,他從頭給老娘莓到尾~~只是點他的親姑吃得一臉陶醉滿足的樣子,我相信,他絕對是甜點界的女王XDD

結果,我們行程居然滿到排不下去吃另外一家甜點,殘念......立馬翻行事曆,準備再訂機票(大笑,我好變態XD)

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