減重的心得居然用一張讓人垂涎三尺的三井生魚片壽司盤開始,我真的是亂欠打的。
最近我的親姑們,被我拖累然後開始過著非人生活的,好像越來越多了。因為當她們聽到我說我一邊吃鼎泰豐,一邊還將近兩個月瘦下8.5公斤後,就覺得像我這樣快樂吃減肥法好像也挺不賴的。
先聲明,既然我是仙女,我本來看起來也就不是個胖子(迷之音:明明就是);再來,就是這不是一篇推銷文,也不是要替哪本書打廣告的,單純只是想把這兩個月的心路歷程記錄下來,免得大家以訛傳訛XDDD。
最重要的一點就是,若看到這篇文章的朋友們,身體狀況不是很適合,比如:過度肥胖者(我聽過很多過度肥胖的朋友,自己亂減肥,導致身體出現不可挽回的傷害,所以請千萬不要亂來)、孕婦朋友、有心血管疾病、腎臟或任何慢性疾病,正在就醫用藥的,請務必聽你的醫生的話,不要跟我們亂學亂來,耽誤了自己寶貴的身體。
我還是誠心的建議,想試的人先去找書來看一下,然後再來領會我爆笑的減重過程。
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我從來都沒有真的認真面對減重這件事,那是因為我從來不認為我需要減重;雖然如此,我平日也是會小心克制飲食,不讓自己面臨那種買不到衣服穿的困境跟冏境,但這種困境跟窘境也是慢慢出現了危機。
直到那天,看到我前面的親友,居然在一個月內狂瘦兩號,我就把他好心分享的書,拿來看了一下。
他用的是一位德國的醫生(他的中文名字為:方法,有興趣可以google一下),所研究出來的叫代謝平衡飲食法來減重,這方法他背後有很專業的一套理論,但歸納起來就是幾個原則要遵循:
1. 要吃三餐
2. 三餐間至少要間隔五小時,五個小時內只能喝水不能吃任何東西
3. 每餐要從蛋白質開始吃,再來是蔬菜跟水果,一餐只能吃一種蛋白質(例如:早上雞蛋、中午牛肉、晚上豆腐之類的)
4. 要在六十分鐘內吃完,要細嚼慢嚥,但不可以拖拉
5. 一天要喝兩千CC的水
6. 每天九點以後,不能吃東西,只能喝水
這本書真的寫了很多有的沒的理論的東西,但真的想試試看的朋友,我誠心的建議,至少到書店去翻一下內容,大概瞭解一下背後的道理,不要只想依樣畫葫蘆的,會覺得很痛苦。
我呢,一開始也覺得有點難,五個小時不吃東西,不是要我的命嗎?
後來看到後面建議的食譜,我眼睛一亮~~~~~~~~
因為這個方法,居然可以吃雞鴨魚肉蛋馬鈴薯海鮮跟我的最愛起司耶!! 看到那些肉肉肉,我的好奇心整個被勾起了,加上那個輕飄飄瘦了兩號的親友,一天到晚在我面前晃蕩,於是乎我認真思考,好像可以來試試,大不了就是兩個字~~失敗~~而已啊(我真的覺得我好傻好天真)XDDD
不過恆亙在我眼前的,有兩大高山的阻礙。
其一,就是要早起吃早餐這件事。
老娘是仙女,不是盧廣仲,也不想當ROCKER,早起吃早餐是一個ROCK這念頭我完全沒有想過,加上我是本來一天的開始就是只有咖啡,突然要我每天七點多就起來弄早餐,我越想越覺得去摘星星還比較容易。
其二,就是除了蛋白質+蔬菜+水果外,什麼都不能吃。
然後那些我最愛的麵包、布丁、鬆餅、培根、香腸、餅乾、拿鐵、炸雞、薯條更是要畫上紅線推出午門斬首永不錄用,我可是吃這些東西才活到現在的,沒有了他們,我的人生就像吳四爺失去了若曦一樣,哪還有光明美妙的未來?
更何況離我很近的一家超好吃麵包店正要開張而已,我~~~
我整個陷入天人交戰,我猶豫了~~~~~~
一天!!!!
因為親友說,你也只要忍耐一個月啊!!!!
說的也是,一個月應該咻一下就過去了,沒想到,我居然就這樣默默的過了兩個月神仙般清心寡慾的生活(哪有),不但不以為苦,還樂在其中。
減重這件事情啊,我的心得就是~一定要快樂的去執行。
因為只有快樂的去做,才不會覺得自己可憐兮兮,才能享受食物的美好,才能每一天都很期待三餐XDDD
其實,我並沒有很認真的照著書上的規則來走,因為我的外務我的行程我的飯局我的旅遊活動,都排到年底了,怎可能為了減重這件事,就在家當一個月宅女呢?
他一開始有一個準備期,要吃什麼全薯或全果或全蔬之類的,然後就是我說得,書要認真看,千萬不要道聽塗說,不然會像我這個白癡一樣,以為一天要吃掉總計4.5公斤的馬鈴薯+水果+蔬菜。
1.5公斤的馬鈴薯,大家知道有多少嗎? 我那天陪著躍躍欲試的親姑去買菜,七顆馬鈴薯重得要命,看起來很嚇人,一秤居然還不到1.5公斤,我卻必須要在一天內吃完他,簡直是不可思議,於是,我很爽快的就自主pass這個步驟,反正還是那個心態,大不了不成功而已啊!!!
再來,就是你一定要有一台靈光可用沒故障的體重計。
前面三個星期,我在"體重"上受到很大的挫折,明明小腹一天天消逝,裙頭一天天變鬆,但我的體重卻好像卡住,完全沒有往下掉的樣子。
這是見鬼了嗎?
不是見鬼,是我家弟弟房裡那台體重計,是壞的
我都不知道我那三個星期到底是靠怎樣的意志力撐下來,沒有放棄的XDDD
之後,我每天起床的第一步,不是去踩那溫潤的原木地板,而是體重計,每天看著一點點往下降的數字,"腰瘦的人生"五個大字,就這樣噹的像盞光明燈一樣,照耀著我亮麗的前程XDDD
我先吃平常捨不得買的上等好肉XDD
因為第一個階段,只能吃不加任何油的"蛋白質+蔬菜+水果",為了不讓自己吃得很可憐,我就衝到高檔超市,去買了超高檔的美國安格斯無骨牛小排,跟松坂黑豬肉等平常我捨不得買來吃的好肉。
那個美國無骨牛小排啊,煎一煎,灑點海鹽,整個好吃到以為自己在吃茹絲葵;松阪豬的油脂又鮮美到用烤箱烤一烤沾點和風炭烤粉就可以讓我整個人都要飛起來了,所以第一個星期,我吃的超開心得。
然後有一天,我突然發現,天殺的我也不能天天這樣大魚大肉啊,錢不能這樣花,所以,我開始吃豆腐、馬鈴薯蛋、糙米飯等,一來,這些食材便宜到你想哭,二來,也是攝取一些比較好的植物性蛋白質。
我的水腫不見了
在這之前,我的腳很容易水腫,每到下午雙腿就很不舒服,鞋子也因為水腫,不管穿哪雙都超痛的,但讓我很驚訝的一點,就是在第三天或第四天的時候,我突然發現,水腫的情況,完全沒有再出現了。
我仔細想了想,可能是我連吃了好幾天的大量低鹽無油無糖的健康食物,加上飲水充足,也吃了很多蔬果,所以水腫的情況就自然消失了,一直到現在兩個月了,水腫就再也沒有出現。
我一個親姑,本來有嚴重便秘,照著上面的方法,三四天內,他跟我說他的便秘情況改善很多。
若你身體本來就健康,可能很難有這種立即的反應,但因為我的水腫完全不見了,使得我願意認真再試下去。
一定要很嚴格執行嗎?
這是我所有的親姑們,最大的疑惑。
坦白說,若嚴格執行,效果應該很快,但我們的生活,很難讓我們真的一個月內都不參加任何聚會,或完全不外食。
我在第一個星期,就吃了兩次小火鍋,一次魯豬腳(那東西光想就知道超油的XDD),但就是想說,用前面的方法來吃。小火鍋是因為自己買海鮮來料理很麻煩,既然家附近的火鍋店好吃到不行,不如去點一鍋魚片鍋來吃,不要沾醬料,高湯煮好就吃,請老闆把所有火鍋料換成青菜,雖然份量沒有辦法如書上所要求的一樣,但八九不離十啦(自己欺騙自己)。
後來陸陸續續,我每個星期都有聚會,聚餐的時候,矯情的不吃或自己帶便當,我應該會想出草對方,所以我就照吃啊,我吃過燒肉、薑母鴨、合菜、歐姆蛋便當、甜不辣、花生醬烤雞腿套餐(這一餐還吃了久違的柳橙杏仁派跟巧克力蒙布朗)、鼎泰豐跟港式飲茶,只是會記得吃的順序,還有喝水跟吃水果。
吃水果吃到去日月潭玩兩天,跟我認識了半輩子的大學同學,以為他見到鬼了,那兩天我吃的水果,比他大學四年見我吃的還要多,可見我從前是多麼的放縱啊XDD
一定要按照份量,一克都不能增減嗎
其實,我沒有耶。
有些東西,按照書上的份量,真的好可憐好像在餵小鳥喔,像豆腐跟馬鈴薯之類的,都只有一咪咪,所以我就不管了,豆腐一次就是半塊,馬鈴薯就是半顆(若按照建議的方法,我這是超量了)。
但就像我之前說的,減重就是要吃的開心啊,吃都沒吃飽,怎麼撐五小時XDD
不過,真的會飽,可以撐五小時,當然有時候中間會突然有餓的感覺,這時候喝水忍一下,飢餓感就會消失。
我從小就很懶,連吃飯都懶,所以吃麵永遠是細麵,給我刀削麵我會想翻桌,飯煮太硬我會生氣,絕對不吃糙米因為難咬難吞,吃一個便當十五分鐘就把他吞下去。這個方法的份量,其實都還好,但神奇的是,我幾乎每一餐都要花半小時,才能吃完他們。
因為蔬菜跟水果的咀嚼次數,真的比硬吞細麵跟軟飯要多很多。
我開始學會細嚼慢嚥,蘋果、芭樂、葡萄、番茄這種要咬很久才能吞下去的水果,真的改善我愛狼吞虎嚥的壞習慣。
我沒有瘋狂的運動
適量的一定對身體有幫助的,但我一來沒有時間、二來外務繁忙、三來懶(這是最大原因),所以一直想游泳或騎腳踏車的念頭,都是只有想想沒有去做。
但別以為我成天都坐著!!
我每天下班後,會快走+站立超過四十分鐘,從公司回家。
因為不能吃那些有的沒的,所以經過信義誠品阪急樓下那一整排罪惡的淵藪,當然要視而不見,快步通過,但或許是每天都疾走二十分鐘,加上拜台北設計大展與周年慶之賜,這兩個月的假日,不是在看展覽,就是瘋狂逛周年慶,要不然就是去日月潭走步道,這樣下來的運動量好像....應該.....可能也不少吧(竊笑)
但,就是要找機會動啦,只有適度的動,才能讓吃進去的東西,加快速度燃燒你的脂肪。
二個月沒有餅乾的日子
我小時候的零用錢啊,幾乎都拿去買餅乾吃光了,可見我有多喜歡餅乾這玩意兒。
但開始減重後,這種對零食的渴望居然消失了,或許是心理因素,覺得都在減肥了,根本不能吃那些垃圾食物,但第一個星期,我跟親姑去逛霧社街的時候,遠處飄來烤香腸的罪惡香味,第一個衝去買的人,不是這個可以一口氣吃掉三跟香腸的我,而是同行的親姑,我完全只是站在一邊看他吃。
我娘知道我開始三餐會吃燕麥跟青菜的時候,就開心的好像我"從良"了一樣(挖鼻孔),如果讓她知道我連香腸都戒掉了,肯定已經去領表要幫我報名"台灣之光"了吧XDDDDDD
有沒有後遺症
絕對有!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
那就是連假日都要早起吃早餐~~請叫我ROCKER~~~~
這算後遺症嗎XDDDDD
為了早吃起早餐,連星期五都不敢亂看日劇太晚睡了,生活一整個好有規律,好健康XDDDDDDD
然後,就這樣,我默默的瘦了8.5公斤,到現在還在慢慢瘦。
我不敢妄想一個月瘦上九或十公斤,因為我還是覺得這樣的激瘦有點太超過,所以這樣慢慢的瘦下來,我覺得還可以接受。
會不會復胖,其實我也不知道,但每天在我面前晃來晃去,那個小了兩號的親友,早就已經恢復正常的吃喝模式,還是小兩號,我想這跟知道"怎樣吃","吃什麼"有關係吧。
以上,就是我"同志仍需努力"的減重過程。
最後,我要承認,兩個月前,我可能真的是個胖子XDDDDDDDDD

太酷了!!! 是說你也很乖的在實現阿!!! 我通常會實現個一兩天....哀
因為效果看得到,至少我的情況是:消水腫,消小腹,然後才是體重下降。 第一個星期,我的衣服很明顯就變鬆,這樣的效果忍不住就一直持續下去了。
給你拍拍手!!! 你是我的標竿XDDDD 我也打算來試試看了
其實我的初衷只是想要穿衣服好看(虛榮),最後居然少掉8.5公斤真的是天外飛來的XDDD 星期天(又)去逛街,居然穿得下小兩個尺碼的褲子,大樂XDDD
這篇有激勵人心的作用!!!(笑)
是指"光吃不動也能瘦"這種的激勵人心法嗎? (大笑) 但我真的有動啦!! 走路都走不知道幾個台北市了~
下次看到妳,會不會認不出妳阿?! 因為瘦太多.......XDDDDDDD
我神韻猶存XDDDD
姐我好想見見妳喔!來高雄呀!好久不見了~我也要來好好研究研究,生完二個孩子身材需要好好管理一下啦!^^
唉喔喂啊,看到這個的時候,我才剛從南部回台北說(扼腕)
沒關係,也待我減個8公斤咱們來相會喔~~其實我的枕邊人(你同學)更慘,昨天終於把壞的砰換啦!一站上去只有慘字形容啦><
我買了新的體重計,第一次站上去時,都快哭了 之後看著他一天天的減少數字,現在每天量體重變成我一天最期待的事了(LOL) 叫你老公(我同學)要節制一點啦XDDD
嘿 ROCKER~ long time no see 才想來看看妳會不會發"星空"的文 就看到妳這篇打進我心坎裡的文章 我才正想最近要來好好的照顧身體一下 體檢報告膽固醇有點高ˋ腰圍有點粗ˋ體重有點重 可是我就這樣活在每個人都說我是瘦子的世界裡 因為 "腰"這種東西就很好遮! 哈哈哈 期待我也成功! 變健康 然後妳會發星空的文嗎? 我看了兩次耶! 第一次跟我朋友 第二次跟我妹 真的超好看的!!! 一直叫同事快去花錢!!! 哈哈哈
除了星空,我也想推薦"姐妹(the help)"這部電影 因為我沒有看過幾米的繪本,所以星空的心得文,還要等看過繪本後才有靈感吧。 但這部電影確實非常有味道,兩個小童星間的溫暖友誼,感動了好多人的寂寞13歲。 (啊啊啊啊啊啊~我最近對13這個數字,非常的喜愛啊,13爺XDDDD) 星空真的處處是伏筆,隨處是寓意,最後的最後,好想知道那個人是不是就是他啊!!!
我也想看姊妹!!! 之前有看過預告就想去看了 又在誠品看了書的一部分 星空電影的最後就是它的繪本阿! 我也是看了瑪莎的推薦文才知道的 所以馬上拉我妹再去看一次~ 在電影上映之前我也在誠品看了它的繪本 兩個都不錯!
上等人~~ 看了妳的戰果,令我很心動~~我這二天已經行動了!! 連吃二天雞胸肉,我想明天午餐要換別種蛋白質了。受限早上起來時間我就早上九點半吃早餐,中午二點半吃午餐,至於晚餐就落8~9 PM(回家立刻吃)。不想量體重,所以也只能藉由照鏡子來了解是否有SO了!! Haha...現在才吃二天,判斷有沒有SO的確是太早了!! 明天中午又要去吃饗食天堂...為什麼每次要做一件事,都恰恰好有另一件事來干擾唉??? 努力吧!! 妳有沒有FB啊?
哈哈,加油吧,這件事要持之以恆才有成效的 我的FB是拿來訂粉絲團的,沒有朋友XDDD
沒錯...這種事真的是需要恆心啦~~中午遇到Amanda,她說要買星巴克的可麗露,直覺就問她我們不是在...怎麼可以吃可麗露呢??? 她一時也回答不出來!!看來我的意識力是比她強哦。另外 妳知道如何決定何種食物是蛋白質嗎? 看來很簡單,但是有時不見得~~請問杏包菇是蔬菜或是蛋白質呢???
首先,星巴巴的可麗露好吃嗎? 我比較喜歡哈肯鋪的(逃) 如果不是在初期的話,我是覺得想吃甜點也沒有不行啊,但要挑對時間吃,最好是在吃飯的時候,最後吃,不要留在下午茶吃,會胖又會養成習慣,破壞了規則 不過出去玩的時候,就隨緣隨性啦,人生啊,不用跟那短暫的一公斤計較,等工作日時再規律的吃上幾天又會減下來。 我記得大部分的植物都有蛋白質成份,只是含量高中低而已,菇類跟豆類(黃豆等),在這個方法裡,都會被列作蛋白質的來源之一,而且嚴格說起來杏包菇是蕈類啦XDDD 若很難分,就多吃點葉菜類啊,那些肯定都叫做"蔬菜"XDDDDDD
很有興趣呢!請問是那一本書? :)
吃對食物享瘦健康.....這本書
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好厲害>////<
真的真的~ 減了20公斤的我也有感覺 減重一定要開心執行的,效果真的會很棒呢 ^O^
哇喔,好厲害,20公斤耶(起立鼓掌) 完全沒有餓到肚子,是我快樂減下來的不二法門耶
耶耶耶~我們一起快樂的瘦身啦 誰說減肥要餓肚子? 誰說減肥就要心情不好 看我們就知道~不用啦 ^o^ 你真的很厲害呢 我則是要感謝Alva,沒有她我才沒辦法減掉20公斤哩 又要帶小孩又要顧兩個狗兒子 簡單的減重才能幫到我 XD
太佩服了~~每天喝水2000c.c隔天起床其實會不舒服也不知道為何~(平常喝太少?!XD)8.5kg值得學習阿!!!
其實減重無非是用對方法,加上恆心與毅力吧。但睡覺前不要喝太多水就好了!!
執行第二天 飯後一小時開始肚子餓...請問這樣正常嗎??? 忍四個小時好難過啊~~~
我是早餐後很容易餓,我七點半吃完早餐,十點就餓了XDD 但午餐後,通常是五點會餓,然後喝水撐到回家吃晚餐,晚餐就還好。 但我會喝水撐一下,習慣後就好了
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請問一下,就連早餐也要吃水果嗎? 那飲料能喝嗎?例如早餐店的鮮奶茶那類的! 我是習慣以奶茶開啟我一天的人,要戒奶茶好困難噢,能喝嗎?
是的,早餐最好是來一顆蘋果。 如果要喝奶茶,就喝無糖的紅茶+鮮奶吧,如果是調配好的沖泡式奶茶,不管是不是在控制體重,我都覺得少喝為妙,加鮮奶的話就慢慢減少牛奶的分量,應該也是可以的(因為我有時早上也會喝咖啡+牛奶XD)
請問一下喔 是完全不能吃澱粉類嗎? 我看見你寫的只有蛋白質,蔬菜跟水果. 然後想問一下那每個什麼階段有什麼不同阿? 謝謝
他的建議菜單中有幾餐有飯跟馬鈴薯,所以應該是可以補充澱粉的,只是吃太多比較難瘦吧!我減到我想要的體重後,現在每餐都會吃澱粉類(特別是蛋糕跟麵包)。天天量體重就行。但我建議可以去找那本書來看一下比較好,畢竟我不是醫生啊(笑)
不好意思,想請問第一階段不加任何油的蛋白質+蔬菜+水果你是持續了兩個月嗎?謝謝
但我沒有"不加油"喔,我一直都在為自己加油XDDD 東西煮起來還是要好吃才能吃得開心,只是剛開始的階段,會盡量少放人工調味料,鹽分糖分也不會用太重,但堅持一個原則就是要好吃,不然吃沒兩天就會氣餒了。 而其實我到現在都還用這個原則進食三餐,只是我已經想加什麼調味料就加什麼(當然都還是以天然健康的為主要原則)。
好厲害喔~!!!!
有毅力就能成功
哈囉 謝謝你的分享 請問之後如果正常吃有復胖嗎?
正常吃的意思就是不要在三餐間吃過多的零食與飲料,如果只是正常吃三餐,每日量體重,認真喝水與吃青菜,目前為止我沒有吹氣胖回來,喔喔喔,已經三年了(羞)
那意思是不吃米饭吗?
我減到自己理想的體重後,就沒那樣嚴格遵守了,我連甜點都吃得不亦樂乎了XDD 建議想嘗試的朋友,可以去買書回來看喔,畢竟我不是專家,只是寫寫自己嘗試的心得。
那每一餐吃一种蛋白质的数量有限制吗?
剛開始有,一餐只能吃一種蛋白質,也有建議吃多少份量,之後就比較寬鬆,所以,我還是建議去找書來看,書上有建議的吃法跟食譜喔。
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哈哈哈哈哈我一整個邊看邊大笑 仙女你形容的太有趣了啦~~~ 我整個躍躍欲試了現在 XDDD
哈哈大笑也是減重良方哦,加油!
版主~~謝謝妳分享這個方法 我目前進入第一階段的第5天 體重已經掉1公斤了~ 想請問妳是否有搭配什麼重訓 還是單純快走😂
重訓是什麼? 我人生中沒有這種需要吃苦咬牙、揮汗流淚的活動(大笑),頂多就走走路逛逛街而已XDDDD 但我有聽過搭配運動的人,瘦更快,但我的經驗是不要瘦太快(不然肉會變鬆XD),要補充點綜合維他命會更好!!!
你好~~~ 我想問我開始實施MB之後 每天都會量體重 但我現在還在第一階段 體重停滯了 跟昨天量的一樣😂(停在63.1) 作弊也沒關係嗎? 因為書上寫的好像是不是說再往下一階段才能作弊呀~~ 還有想問樓主都是給自己一天作弊日 還是就單純一餐作弊餐而已 感謝樓主回覆
哈,每週會有一天正常吃,而且我開始實施這方法的第一週就給他&quot;作弊&quot;啦,認真的寫食記也是從這時開始,因為每一餐都覺得好好吃啊
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