仙女的異想世界

大過年的，一天到晚宅在家看那無良的緯來(大笑)一天狂播七小時"四郎嬛嬛，偶爾還有果郡王傳"也不是辦法，所以就跟幾個親姑去了台北101四樓的米其林三星STAY享用一頓法式美食。

這家餐廳其實我根本沒聽過，沒辦法啊，米其林的世界不是一介民女可以去得了的所在(遠望)，要不是大過年的，每家想吃的餐廳都給你祖奶奶"新春愉快"的很抱歉年後再聯絡，說什麼也輪不到STAY這家餐廳啊~~~

不過，既然都訂位了，就好好享受一下美食囉。

這家餐廳雖說在101，但還真隱密，被一堆精品店給包圍在很角落的地方，我們可是花了一點時間才找到。

照例，沒有餐廳環境介紹，要看餐廳長怎樣，請大家款好銀良自便XDDD

唯一稱得上是"環境篇"的，大概就是桌上的調味罐。

一大一小的菜單，大的是單點菜單，小的是午間套餐，考慮到食量與價格問題，我們都選了龍蝦。

杯盤晶亮是一定要的，畢竟這是基本的啊。

先上了主廚精選小點，外場的服務生送上來時，有幫我們一一介紹，只是我一直不懂，很多餐廳講菜的服務生，都喜歡用很快的速度講菜，你講得很順暢，我可是聽得很迷糊，尤其是這種讓人根本不知道是什麼食材做成的小點，只知道最右邊是什麼蕃茄XDD，然後建議從左到右開始吃比較好。

說真的，就算他說了，我還是無法吃出來他是什麼(大笑)。

但中間那個綠綠的是蔬菜，但是什麼菜我也沒聽清楚，同桌的親姑每個都知道是菜，啥菜? 不知道~~不過綠綠的小菜是三個裡面最合我胃口。

一籃子麵包，有三種口味，但最前面的我最喜歡，加上法國進口的奶油，還不賴，一口氣吃掉兩個。

前菜，本來不是這個，是什麼黃鰭鮪魚的，但因為當天沒食材，所以換了別的，親姑不吃牛，所以點了這個朝鮮薊佐松露奶油。

我的是鴨肝牛肉什麼什麼的，就說講菜的時候要慢點啊，我腦子不好，有菜單都不見得記得住，更何況是用聽的，要默寫都來不及XDDD

鴨肝作得很像慕絲，但鴨肝一入口，那濃濃的鮮味就溢出來了，反而牛肉凍跟牛肉片沒啥感覺。

蔬菜雞肉清湯。就一堆切成丁的小蔬菜端上桌，然後服務人員會把一盅熱燙的湯淋上去。

我們都覺得這道湯，很台灣口味，只能說.......很清淡。

主菜是明蝦兩隻。加上澎湖來的小卷與西班牙風味麵疙瘩，蝦肉很彈牙，尤其是一路從開胃菜到現在終於有"大口吃到肉"的豪邁感，所以吃的時候真的滿心歡喜啊。

小卷的調味也不錯，搭上西班牙麵疙瘩還挺對味，但我真的很疑惑西班牙人把這麵疙瘩當白米吃嗎? 

有時候吃東西，嚼感很重要，我又特別討厭這種一入口就在嘴巴亂彈跳，咬都咬不到的小東西，耐著性子努力的想咬他他就滿嘴亂跑，氣死我也!

一整個套餐就幾樣，但拼命換餐具(笑)

香草泡芙跟蔓越莓小蛋糕，沒有fu。

點甜本來是糖漬鳳梨的，但因為是新春，所以特製了橙香巧克力炸年糕，沒錯就是炸年糕，搭上百香果口味的Sorbet，很對味。

真的不說的話，看不出來這是年糕啊!! 祝我年年高升。

一切開，裡面滿滿的巧克力就流出來了，搭配酸酸甜甜的sorbet，總算有點米其林的fu了。

又送來點心一盤XDDDDDDDD

不過這個小餅乾挺好吃的。後頭的馬卡隆我本來沒興趣，我家親姑一直讓我吃一點看看，嚐了一口，媽媽咪啊，內餡整個就是茉香奶綠，而且還是加林鳳營鮮奶的那種奶綠(親姑形容得真的好)!!

又送來小點心，不說的話，會以為我們今天是去哪裡吃蛋糕下午茶耶。

我挑了這個馬德連。小巧可愛一口一個，還吃了百香果棉花糖，那棉花糖的口感很奇特，親姑說很像吃豬皮，彈牙得很XDDDDDDDDDDD

我快笑死了~~~~~

想來我輩這等粗人，真的不太合適去吃這米其林星星級的食物，我們一邊吃著一邊居然在討論去金蓬萊要點佛跳牆跟金沙排骨(大笑)，吃碗內看碗外大概就是像我們這樣。