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不是去PRIME 168牛排館嗎?你說,你說, 置頂這張照片是牛排嗎XDDDDD

吃過熟成牛排,不管是Danny or A Cut~就開始對這種不會被噴到滿身煙的牛排產生興趣,所以,這天趁著年關將近,天又下雨,就來到維多利亞酒店吃牛排,一圓我的牛排夢。

因為我們很多人,所以餐廳給了我們包廂。

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包廂~~~就.......包廂,很普通XDDD

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包廂旁邊就是牛排的熟成室,一塊塊新鮮的牛肉就是在這裡慢慢熟成,然後變成一道道的佳餚。

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麵包,看起來很普通,但吃起來有咬勁,麵粉與香草,加上他們附的橄欖油沾醬,很好吃,而且你想續多少都會幫你烤,但照舊,肉肉肉,牛肉牛肉牛肉才是此行的目的,再怎樣飢餓都要忍住不續包。

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自慢香檳茸。下面的馬鈴薯泥聽說贏過上面的紅酒燉煮野菇。

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帝王蟹餅,海味十足。

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北海道干貝,夭壽喔,這個好好吃,干貝很大一顆就算了,居然鮮味甜味都有,慢慢細嚼之後,就感覺到來到大海(有沒有這樣誇張XD)

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看起來很像南瓜濃湯的洋蔥濃湯。

這湯很有趣是在於,你明明視覺以為他是南瓜湯,也準備接受南瓜奶油濃湯的口感,但一口吞下,冒出來的卻是濃濃洋蔥味,很神奇。

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點了很普通的凱薩沙拉,是因為想攝取一點蔬菜,但想不到他家的凱薩沙拉醬調的超合我的胃口的,很不愛蘿蔓生菜的我,為了不浪費這個醬汁,所以吃得一乾二淨。

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前菜、沙拉、湯品都用過後,就送上等一下主菜的沾料,玫瑰鹽、竹葉鹽與法國鹽之花,與國賓不同的是,他還多了芥末醬,法國的英國的都有,加上我點的美國牛,這下真的歐美都到齊了。

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等一下開殺戒的工具,三家牛排館都愛用同一款的蒼蠅頭牛排刀(大笑)

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朋友點的烤海鮮,有干貝、明蝦、鮮魚跟義式燉飯,海鮮我沒吃所以不清楚,但聽說是不錯,至少CP值很高,但他家的義大利燉飯,看著外表不怎麼利害,吃起來卻異常鮮美,濃濃的奶味與鮮味搭在一起,感覺吃不膩,而且也不會過乾過濕,爽口。

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這是我點的美國老饕牛排。

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來吃這個,餐廳都會推薦三分熟,看起來鮮紅的牛肉似乎很嚇人,但事實上是非常軟嫩多汁,卻又不帶血。

比較可惜是他只有兩塊,感覺好少啊~~~

而且他沾什麼鹽或芥末醬都很好吃喔,尤其是那個法式芥末,我很愛,很對我胃口,哪裡買啊啊啊啊~~~~

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親姑點的美國菲力冷藏牛排。

一樣好吃,但他上面的奶油蒜味太重了,不是我的菜,所以下次我要吃這個的話,就得先聲明,不要奶油,哈!!

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乾式熟成肋眼牛排,這是雙人份的,可以同時嚐到老饕與肋眼的口感。

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你看這個肉的紋理,po文的當下,我又感覺餓了XDD

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爐烤季節蔬菜,看起來很多汁啊,可惜甜椒烤的太軟了,所以顯的花椰菜跟馬鈴薯塊非常的好吃。

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要稱讚一下他們的拉鐵,好喝,香醇濃的口感都有了。

奶泡尤其打的綿密,但拉花要再加油喔XDD

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上甜點前有一個巧克力蛋白霜,看起來不甜喔,但融化之後好甜啊,剛好搭配咖啡。

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優格起司,下面的芒果醬很爽口也很夠味,但起司蛋糕本身不用醬汁就很好吃了啊。

第一次吃到熟成牛排的驚艷給了Danny & Company,那時候覺得世上怎有這樣好吃的牛肉啊,慢慢的,開始去嚐試其他餐廳的牛排後,對於熟成牛排的驚艷感是逐次下降,168的牛排是好吃的,前菜湯品甜點也都在水準之內,但吃完之後會回味無窮的幸福感,卻因為已經給了丹尼而無法撥出更多,只能說我們相見恨晚啊XDDD

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