(為了證明吃豬排也可以吃的很健康,所以本文之破題相片,就是雙料生菜沙拉組合一大盤XDDD)
自從阪急百貨美食街開了一家幸子豬排後,每天下班看到那排到要轉彎繞圈圈的排隊人潮,都讓我對"我要吃幸子豬排",產生無限的懸念。
我要吃炸豬排、我要吃炸豬排、我要吃炸豬排、我要吃炸豬排、我要吃炸豬排、我要吃炸豬排~~~~~
這念頭不知道在我腦海裡縈繞了多久,但百貨公司的幸子都好任性,都不給訂位,我是秘書命訂位狂,不給我訂位叫我現場排隊有辱我達人的封號。
所以,當那天親姑們約要吃飯時,我腦海自動把"飯",翻成"肉",於是,立馬去訂了星期日中午南京店。
果然星期日中午的南京東路,上班族都跑光光,寒風刺骨附近住家也沒多少人有那閒功夫跑出來吃豬排,所以,星期日中午的幸子豬排聚餐,吃的非常的優雅休閒啊。
餐廳的外觀與環境都走日式風,我不知道別家店如何,但南京店的廚房有點半開放,不過屋子裡沒有討厭的油煙味。
一看到擺盤就好興奮,全身的細胞都在呼喊"黑豬肉"XDDDDD
先送上小菜,但我忘了拍裡面那一絲絲金黃的醃蘿蔔絲,本來我是很厭惡蘿蔔絲這種鬼東西的,但聽說他們家的這道小菜是無限暢飲,所以有夾了幾口來吃,酸酸甜甜還不賴,很開胃的fu。
服務生送上來芝麻研磨組合,大家都磨的很開心,但我就是一邊磨一邊碎碎念說,搞不懂為什麼每家豬排店都要叫客人自己動手磨?
幸子服務生有特別交代不要磨太久,免得味道不香或怎樣,但"磨太久到底是多久",何不乾脆師傅幫我們專業的磨好XDDD
好啦,我就是不想動手的懶到爆XDDDDD
高麗菜絲與羅曼的雙重組合,光這個組合,幸子就大贏了目前我吃過的所有炸豬排店,沒有一家端得出雙色生菜了啦。
高麗菜絲很香甜又有水份,跟其他豬排店那種不知道是冷凍過久還是加工製成的假高麗菜不一樣,連沾醬都有兩種,什麼柚子醋跟紫蘇莎拉醬,一整個誠意十足啊。
我今天點的是腰內炸豬排套餐(小)。
親姑都說幸子的豬排好吃,但我昨天不知道是聊天聊得太開心了還是怎樣,我現在居然想不起來當時一口咬下我夢寐以求的炸豬排時,那口中是不是有感動的心跳感了
意思就是說........
要再去吃一次,對吧XDDDDDDD
但我記得吃到最後一塊,已經冷卻的炸豬排,麵皮依然香脆,豬肉的嫩度與咬勁還是平衡得非常完美,一塊冷掉的豬排,吃不到油耗味,卻還保有驚喜感,可見當他熱熱的送進口的時候,肯定是黯然消魂來著。
所以,不管,為了驗證我的猜想,一定要再去挑戰TORO里肌炸豬排套餐(握)
雖然我已經開始大吃大喝,但為了保持減重十二公斤的紀錄,我還是有小小認真的,先吃完了豬肉再吃澱粉類,也就是隨餐附的五穀米飯。所以當我吃下第一口時,這碗飯已經完全冷掉了
幸子的白飯或五穀米飯,都是無限量供應喔,也就是若想吃個夠本,點上五碗師父都不會出來阻止你。
而且用的是台灣的越光米,喔喔喔~~這個米飯真的好吃到爆。雖然冷掉了,但是米飯的香甜氣味還是好濃郁。
套餐+60可以點飲料跟甜點,我當然是點一杯熱咖啡來醒腦,咖啡就不拍了,就算再厲害,幸子也沒辦法泡出一杯紫色或紅色的咖啡,但有點可惜是,咖啡好酸XDD
甜點我點的是豆奶杏仁布丁(???糟糕,全名我又忘了),豆奶味稍稍有,但不是很搶味,搭配黑糖水與花生粉(或黃豆粉),一口接一口,一下就吃得一乾二淨。
吃到久違的炸豬排,這餐吃的好滿足
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