仙女的異想世界

最近都走"念不出店名"之美食路線。這家Monsieur L Restaurant L先生義法餐廳，就跟微風披薩店之Salvator Cuomo & Bar，還有安和路什物之Mon Marche一樣，都是念了老半天不知道該怎樣說的餐廳，搞得我發現原來偶是這樣的不國際化啊~~

這家L先生義法餐聽，在靠近民權東路與錦州街口，老實說，天氣很熱，他又在巷子裡，我找了半天有點火大，但一進到餐廳，吹來涼涼冷氣，加上他的餐點真的色香味俱全，吃完之後大滿足大開心地離開，一瞬間我從爆走歐巴桑變身為享樂美少女，果然美食可以讓人冷靜，淨化靈魂，還我青春不老之心，LOVE & PEACE啊。

餐巾摺成衣領的樣子，好特別。

雖然很少拍用餐環境，但我覺得他家的外場還不錯，因為是在一樓，又是巷弄裡，所以採光好，氣氛佳，我們的旁邊就是錦州街優美的巷弄。

麵包，很好吃。沒有太多有的沒有的調味，簡單的味道反而能發現廚師的用心與手藝。

俗話說的好，好的橄欖油會讓你上天堂，不好的橄欖油會帶你進病房(有這句俗話嗎XDD)，這個橄欖油+巴薩米克醋的組合太優秀了，只有這種美妙的食材才敢大辣辣的原汁原味端上桌給客人享用。

尤其那個巴薩米克醋，只有一滴卻風味十足，為了它們，吃完會好想續麵包XD

澄漬鮭魚沙拉佐水田芥醬汁~~

這樣長的菜名，我這無腦人居然會記得，不是我用心，是人家餐廳用心，他家的官網可是介紹得很詳細啊。

因為同行的親姑們都點了凱薩沙拉，以我很愛完食KO人家菜單的毀滅性格，當然要點這個看起來很虛的什麼澄漬鮭魚沙拉佐水田芥醬汁啊~~

這個什麼鮭魚水田芥的，好特別，好好吃，是目前我吃過所有鮭魚沙拉裡面做的最用心的。

一入口，鮭魚片上的澄漬醬就淡淡的散發出來，鮭魚特有的魚味幾乎消失，而且他的口感很特別，不是一般煙燻鮭魚那種軟趴趴的，他的周邊咬起來會有一種軟Q的口感，然後還大方的給了魚子醬。

凱薩雞肉沙拉，沙拉醬也不錯，但我個人更愛上面的鮭魚。

午間的湯品有兩種，一是海鮮濃湯。

本來以為是看的到魚肉啊、蝦頭之類的海鮮濃湯，端上來有驚豔，原來是龍蝦濃湯啊，湯裡面還有我第一次嘗到的鷹嘴豆。

湯的滋味很美妙，就是濃濃的鮮蝦海味，料理就是一個很神奇的東西，當吃到某些食物的時候，就會想起很多事，這碗海鮮濃湯就喚醒我曾經很喜歡的高雄漢來飯店裡，那一碗一百元的海鮮濃湯，那時候嘗到時，覺得這是這輩子我嘗過最好喝的濃湯了，雖然每家餐廳同樣的湯品，都各有所長，但第一口跟第一次的感動，是記憶最深刻的。

另一個今日湯品，就是磨菇湯。

主廚特製義大利麵-澳洲和牛牛丸起司吸管麵，好長的菜名，真的，唸完我都流汗了XDD

他家的吸管麵是店家手工製的，麵體很Q彈，煮得又剛剛好，雖然裡面有我地雷-茄子，但完全無損於我對這道菜的評價。

它非常好吃，牛肉丸子好吃無誤，但我心醉神迷於它的茄汁啊，就看起來很普通的茄汁，但一點肉末都嘗不到的醬汁，卻異常的鮮美順口。

親姑點的海膽白酒蛤蜊墨魚麵。

結果廚房不知道怎麼了，居然忘了加上烤花枝就出菜了，我們沒有很餓，不用那樣急的上菜啦。

所以它就端出一整盤的烤花枝，夭壽，這個烤花枝，只加了海鹽下去調味就吃到整個海的鮮味與甜味，不如以後廚房都單獨出這一盤花枝。

給牛郎織女花枝跟墨魚一張合照~~他們應該要在一起的XDDD

我對墨魚麵有一種障礙，大概是在別的地方吃過墨魚麵後，被整碗麵裡散發出的濃濃墨魚醬汁味道給嚇到，此後對於墨魚麵，我雖然是不排斥但通常不會選它。

不過他家的墨魚麵，聽說是把墨魚汁揉進去麵糰裡，而不是加入煮麵的醬汁中，所以吃起來，幾乎吃不出來墨魚的腥臭味，雖然我只分享了一根麵條，但感覺到麵條還保留一定的水準。

 碳烤七盎司紐西蘭小牛肋排~~~

下面搭配了南瓜醬跟另外一種醬汁的小牛肋排，肉質好軟嫩多汁啊，雖然是炭烤，但卻是屬於味道很清淡但很入味的一道菜，然後下面的醬汁，我只有吃了南瓜部分的，跟小牛肋排超搭的。

最厲害是這個~~煎烤戰斧豬排搭配焦糖蘋果~~這個戰斧真是太深得我心，大到一個讓人想灑花放鞭炮的程度，肉食族怎能不出動。

真的很大一份，好開心XDDD

雖然這道不是我點的，但因為它太大份了，所以我們四個人都吃了好多塊，切下去後，它的肉質有明顯黑白兩種，黑色的部分比較軟嫩，白色的部分因為都是瘦肉所以比較乾硬，但都同樣好吃，加上有時候會吃到帶點油花的部位，一塊口可以體驗好多口感，根本就完勝啊~~

加了迷迭香跟蜂蜜下去醃漬，雖然是炭烤，但卻料理的嘟嘟好，食量大的人真的很推這一道耶~~

重要的是那塊帶筋的骨頭，千萬不要隨便放棄，一定要整根拿起來啃才過癮，雖然啃它的不是我，但我整個人也跟著興奮到拍照都失焦了XDDD

終於體會到為什麼叫義法餐廳了，就是用法國人優雅方式吃義大麵、用義大利人豪邁手法啃肋排才不枉費(誤很大)。

午餐的甜點有兩種。

這是野莓冰淇淋跟澄花還什麼的冰淇淋~~哈，因為人家臨時改了甜點菜單，所以想當然爾官網沒有這道，我的腦子又因為吃的很開心呈現短路狀態。

不過，看到那個莓就知道這一定不是我點的，但人家擺盤跟口味真的好啊。

萊姆塔佐檸檬草泡泡，這個才是我點的，餅乾上面擠了檸檬奶油醬，搭配蛋白糖霜，淋上檸檬草泡泡，夭壽，為了這道，我願意再上門一次。

每一個部分單獨品嘗就讓人驚艷，尤其是檸檬奶油醬，但加上蛋白糖霜一起吃，那個檸檬的清香會被蛋白糖霜逼得更上一層樓，吃完很飽的肉，這個酸酸甜甜的甜點一下肚，我的胃整個又甦醒了(大笑)。

拍完照要快點吃，不然它的泡泡會很快塌陷。

然後聽說他們家下周還什麼時候(我忘了)要換菜單了，切拜這道泡泡一定要留下來啊。