仙女的異想世界

今天的重點不是要賣suntory

每次逛超市的時候，都會不由自主去看看架上有什麼新鮮稀奇的東西，尤其是醬料區。

之前在英國的時候，發現英國超市什麼沒有，就醬多!! 英國的外來移民很多，所以超市裡賣的各式各樣醬料，什麼中東的、日本的、韓國的、印度的、中式的、西式的、義式的，不怕你不買，就怕你看來看去看花了眼不知道哪樣該買。

當時候，對來自美食聞名的台灣的我而言，還頗不屑這種靠醬過日子的世界。

想不到~~萬萬想不到，我居然有天也開始過著醬的日子XDD

打開冰箱，我的醬料未免也太多了吧XDD

明明只有一個人吃喝的日子啊~~

今天先把最近我很迷的天婦羅炒烏龍，做個記錄。

天婦羅，或是甜不辣、還是黑輪? 坦白講我有點分不太清楚他們三人的關係，但，都是魚漿做的。

我是某天去微風樓下的超市，看到一片五十、買四送一的天婦羅，覺得很好吃，然後當天還特賣柴魚醬油，所以就都買回家，想說來做個天婦羅烏龍柴魚高湯麵XDDDD~~~

其實我是個神經病，我根本不愛吃湯麵，到底怎會在超市失心魂的妄想回家會作天婦羅烏龍柴魚高湯麵XDDD

結果買了這瓶醬回來，又不愛吃湯麵，所以我就幻想不如來做炒烏龍好了。

豐富的材料如上，其實沒有一定要用啥食材，主要是要配色好看，所以不吃青椒的可以用碗豆，覺得蝦仁太奢侈的可以換成紅羅蔔，但肉絲一定要，因為無肉不歡嘛~~然後因為這道是"天婦羅炒烏龍"，所以當然要有天婦羅(ps微風賣的那個還滿好吃的，而且他三不五時在特惠)。

把這些材料炒一炒~~

拿出醬料-- 柴魚醬油+味霖，這兩味日本來的朋友加在一起做成什麼都好好吃XDD

大概用醬油2:味霖1，然後加點普通醬油，放入烏龍麵炒一炒，起鍋前加上適量的沙茶醬，呼呼呼~~就好了!!

加了沙茶醬的麵，味道好香喔，吃的時候，會蓋過柴魚高湯醬油的鮮味，但入喉之後，柴魚鮮味會慢慢回甘出來~~

切切炒炒，十分鐘就可以吃很飽了XD

最後，雖然醬的人生很精彩，但是魔鬼通常都藏在細節(醬)中，所以不能免俗的來個健康警示: 醬多有害健康，請小心食用XDDDDDDD