仙女的異想世界

偶爾在報紙上看到這個青葉新樂園，是老字號的青葉台菜新的餐廳，用Buffet的方式，今天剛好有機會，就跟朋友去吃了。

那天決定得很匆促，在晚上九點多我福至心靈想說打個電話看看能不能訂位，好險有行動，剛好給我們訂到最後一個兩人的位置。

青葉新舞臺位於華山創意文化園區，說真的，我在台北住了十年了，從沒有來過這裡，偏偏這裡離我家也不遠，就在光華商場，八德路與忠孝東路附近，很近很好找的地方，居然今天是第一次來耶。

這個看版真的很有古時候客棧的fu。

華山文化創意園區，是大家都很熟悉的菸酒公賣局舊酒廠重新整建的，整個園區大致保留了公賣局時代的建物，因為牆上處處可見"台灣菸酒公賣局"的字樣，看了讓人覺得好熟悉好親切啊!!不禁想起那紅標米酒的酒香味啊。

我們很幸運的，被分配了一個窗邊的位置。

在台北市餐廳用餐，窗外不是車水馬龍人來人往的景像，不然就是關在大樓地下室四面都是人為裝飾的豪華餐廳裡，像青葉新樂園這樣，一樓，倚窗而坐，入目盡是自然翠綠的草木景色的餐廳，真的很難得耶。

由窗外看出去的景像，我的技術太差了，居然沒有避掉"消防栓"這個灰色鐵盒子(冏)。

這就是我們靠窗的秘密位置。

這個餐廳的內部結構很有趣，可能因為從前是維修工廠，內部就分成三部分，餐廳在改建的時候，也保留了分成三部分的特色，所以這個餐廳佔地雖大，卻被巧妙的隔成很多小小，不大，各自獨立卻又互通的用餐空間，而且四面都有對外的窗景，用起餐來很舒服，很想找個下雨天，聽著雨聲吃著台菜，一定別有一番滋味。

餐廳的桌紙，是討喜的桃紅色，這個餐桌紙，讓我想到布袋戲耶!!!

因為這裡標榜的是台菜自助餐的形式，所以坐定位後，不用傻傻等服務生來點菜，要加緊腳步去取餐了。

這裡的取餐區大概分成三大塊: 主菜區、現煮區、前菜區(跟甜點區是一起的)

我們先點了主菜跟前菜。

這盤是我點的，點用的原則就是:我愛吃跟網路上網友推薦的，分別有:

九層塔蛤利-這算正宗台菜吧

紅燒滷豬腳-自己拿的有個好處，就是可以專挑無骨的豬腳，吃得好開心。

椒鹽排骨

蝦球-這個很好吃，很像鳳梨蝦球那種，但沒有一般常見的美乃滋入味，只靠外面金黃的麵糊的味道與蝦仁的鮮味。

金瓜米粉-我不是很愛吃米粉，但網友說這個超好吃，所以拿了，心得是"還可以"

順便拿了四個冷盤，松坂豬、涼拌牛肉絲、油雞蔥(對不吃蔥的仙女而言，這個油雞蔥意外的好吃)還有甜蝦。 肉類的涼拌菜都不錯，可惜那個甜蝦，遇到我們這兩個吃慣"蝦子上桌前五分鐘一定還活跳跳"的南部鄉親，只能說還有待改善。

不過蝦膏還滿多的，我從以前就比較好奇的是，為何吃Buffet的時候有冷蝦時，大家都要夾很多呢?

這個也是網路上推薦的"山藥麵線"。裡面似乎拌著桂花醬，所以我以為是甜甜涼涼的那種，一口給他吃下去的時候，我的媽啊~~超酸又帶勁的，很適合用來當作菜與菜間解膩開味的一道小品喔。

熱食區裡有現切生魚片、現作的蚵仔煎、肉圓、潤餅跟佛跳牆等。

親姑很熱心的拿了兩個潤餅回來，一咬，居然是"咖哩口味的"，沒辦法，我對那味道有與生俱來的抗劇力，在不浪費食物的前提下，又不能偷偷給他放回原處，所以只好偷偷的打包帶回家。

熱食區裡的生魚片很不賴。

尤其是甜蝦。好好吃喔!! 很新鮮的感覺，入口即化。

在排隊的時候，忍不住把師父作蚵仔煎的實況給拍下來。

先把太白粉麵糊灑滿整個鐵盤，然後擺上新鮮蚵仔~~不騙你，我都嚇一跳，那個蚵仔超大一顆的。

舖上蛋液，灑上青菜，現在看起來很可口了。

哇喔~~~白白黃黃綠綠的，叫人食指大動。

接下來就翻面了。

下面就是玩成品，臨上醬汁跟一點點辣椒，就是咱台灣揚名國際的平民小吃蚵仔煎啦~~~(來賓掌聲鼓勵鼓勵)

至於味道好不好吃，你問我，我不知道要問誰耶~~噗~~~~~因為仙女根本不敢吃蚵仔煎啊，幾連拍都是因為在等待肉圓的時候，無聊來著的~~(哈)

這個肉圓，我要說聲讚!!!!

表皮油炸的光滑有彈性，客人點的時候會再蒸過加熱，內餡的絞肉是很道地的五香滷肉味，搭上切成丁的筍絲，還有我瞎了眼一開始以為是冬粉，其實是"正港的魚翅"，三者加在一起，那味道好香我吃得好開心喔。

這次趁無人的時候快速拍的涼拌區，其實餐廳並沒有禁止拍攝的規定，而且我想它們還喜歡大家多拍一點多宣傳一點吧，只是不知怎的這樣大搖大擺的亂拍我也是有點害羞。

點甜總類其實很多，照例我還是挑了自己喜歡的。其實親姑點了一盤水果，他們家的芭樂跟番茄切片都有醃過，確實是台灣很傳統道地的吃法，跟一般我們吃習慣的歐式自助餐那種整盤整盤現殺的水果很不一樣，還有一大盤的冰烤地瓜，大家有機會可以去嚐嚐。

這是從洗手間往外照的樣子，因為我吃到快散場了，所以客人跑光了。

華山創意文化園區，真的頗值得假日時去走走，這裡真的充滿濃濃的懷舊氣息。

地上的人行孔，都好特別喔!!!我一直覺得人行孔是可以代表一個地區的文化特色，記得去日本旅遊的時候，他們有各式各樣代表當地特色圖騰的人行孔，有時低頭看看都能感受到驚奇。

今天的遊客其實不多，可能多數市民還不是很清楚這裡吧。

這幾隻小狗好像很有名，一堆人搶著跟他們拍照!!

除了青葉，這裡有也有一家現烤的pizza店，作的是那種皮很薄的義式披薩，走過去的時候，味道好香喔。

除了吃吃喝喝的之外，華山創意文化園區也展出很多創意的展覽、音樂表演。可惜我們有更重要的任務，就是殺到旁邊的光華商場買電腦，只好隨便逛逛就先離去。

有機會，想再去玩樂一番!!