對於無肉不歡,以肉為生的本仙女而言,布拉格真是我的美食天堂啊。

未出發到布拉格前,只聽得別人說,到了布拉格,一定要大口吃肉,天天都有肉,吃到你不亦樂乎。雖說我心嚮往之,但其實沒有抱太大希望,因為旅程中,吃一像不是我的重點,我很窮,要玩,就要有所犧牲,所以食物通常是被犧牲掉的那項。

沒想到,布拉格的肉,大大改變我的旅遊習性。

話說第ㄧ天,同行的茱莉亞跟探子林不知道是因為前晚睡機場心理不平衡,所以一定要找到克萊兒介紹的那家據說好吃的烤鴨店,於是乎,我們拖著昏昏欲睡,疲累的身心,前往那不知名的巷道去尋找那傳說中神奇的烤鴨。

但,怎樣都找不到,找的本仙女肝火上升,準備要施法了,於是乎,我們姐兒三就決定不管了,隨便看到一家開心滿意,不會坑人的店就進去坐下來吃。

胡找瞎找的我們進了ㄧ下店,現在想想也真敢,因為那家店在那地下半層樓,當時店中一個在吃飯人客都沒有,只有一個怪老頭在吧檯喝著酒。美食家大忌,就是進去一家沒有客人的店,那怎會好吃(但那時已經三、四點了,早過了用餐時間,介於午餐跟晚餐,沒有客人應該很正常)。

跟捷克小姐比手畫腳了ㄧ番,小姐跟我們推薦三人組合餐,直說好吃好吃,反正我們也餓到樹根都可以啃了,就算端上來的是硬肉乾,我都咬得動。

冥冥中,傻人有傻福,端上來的食物,美味到只能用驚人來形容。



這就是我們抵達布拉格的第ㄧ個豪華大餐。

右下那盤亮晶晶,閃耀著動人黃金光澤的拼盤,就是主食。

布拉格肉類的料理味道,其實跟台灣有點像,只是多了點不知名的香料,卻不奇怪,吃起來很順口,有夜市路邊攤烤肉的豪邁感。光這盤肉,就有三種不同鄉料去醃漬跟燒烤,吃的我口齒生津,大呼過癮。

到了這節骨眼,本仙女開始相信,也開始期盼第二天的"安迪的豬"。

這個"安迪的豬",不是店名,也不是因為老闆叫安迪,而是一個台灣同學強力推薦,叫我們一定要去吃,不吃會後悔,等於沒去過布拉格的一家店,說烤豬膝跟烤鴨是必點之菜。



那烤豬膝,我的媽媽米呀。總重一公斤,搭配四種不同的醬汁,邊吃要邊片肉,然後沾醬吃。烤鴨有半隻,配上紫色的酸菜。因為好吃捷克人吃的DUMPLING到底是啥鬼玩意,所以,本仙女鼓吹其他食客,就點了個水果口味Dumpling,Waiter說好吃,是Tranditional Food,就是左下角那兩團東西。

食物一上桌,我們幾乎傻眼,天啊,好大一盤肉,好大一塊豬腳,肉上還挿把刀,看起來就很豪邁,讓我想到加勒比海盜,呵呵呵。

豬肉,果然好吃,Mustard醬汁更是驚人的美味,從沒有吃過那樣好的醬汁。鴨肉也烤的香嫩多汁,經典是那拍起照來嚇死人的紫色酸菜,是人間一絕品。

那Dumpling呢,白話點說就是藍莓包子,麵皮的嚼勁類似偺們的包子,但更Q,好死不死的是,居然本仙女眼睛迷惘,去點到藍莓口味(Blueberry),剛好是我不敢入口的東西,雖說硬著頭皮給他吃了ㄧ塊後,好吃到想整盤拿起來舔,但終究是便宜探子林跟茱莉亞兩位大衛王。

唯一的敗筆就是結帳時,硬被坑的150克朗的小費,真是OOXX的,那個Waiter怪不得會禿頭,這真是天理昭彰、報應不爽啊。

布拉格第三天的重頭戲,是羅浮咖啡館的早餐。

這家咖啡廳,聽說很有名,有名到連卡夫卡等大文豪都是座上客。據旅遊專家的說明,雖然有名,但價格實惠,保證吃到你飽嘟嘟,所以,我們起了個大早,趕到餐廳去大吃特吃了ㄧ頓。



看到沒,這就是羅浮咖啡那豐富的早餐。右上角的蛋捲跟右下角的蘋果派第一名,好吃的不得了。我們是點了ㄧ個France Breakfast,加上Apple Pie and 蛋捲,飽餐一頓分攤下來,一個人約100多克朗,算算不過3英鎊不到,這種經濟實惠的價格,加上可口美味的食物,令本仙女心情大爽,下凡當有錢的大娘去了。

當天晚上,為了要聽音樂會,所以就隨便找了家店吃套餐。



那個排起來像一朵白色梅花的,就是我大膽點的培根火腿Dumpling,但這次的Dumpling是鹹的,好好吃,同伴兩個很沒創意的點了炸雞腿餐。圖片中間的甜點,算是無意中獲得的美食。

類似千層派的蛋糕體,中間夾著不甜不膩但香醇可口的焦糖太妃醬,差點我連舌頭都吞下,主食雖說也好吃,但甜點來個Perfect Ending更是加添聽音樂會的樂趣。

第四天,我們風塵僕僕到了CK,是距離布拉格三個小時車程,彷若童話故事般的小城鎮。

因為有口碑,有介紹,行李一放,我們就直奔地窖餐廳,吃那名聞遐邇的烤豬膝。



這個烤豬膝跟安迪的店不太一樣,豬肉是醃過的火腿肉,再將豬皮跟筋烤的香脆,吃在嘴裡趴哩趴哩的,味道很香,但牙齒不好千萬不嘗試。烤雞排也不錯,但沾醬沒有安迪的豬好吃口味多變化。

另外那個麵包湯,也是一絕。香蔥跟大蒜兩種口味,湯底還鋪著一層濃濃的CHEESE,一舀,起司就牽絲了,搭配有點台灣口味的高湯,份量十足,卻不貴。

飯後點了兩個甜點,一個是中間下面那個可麗餅加冰淇淋,另ㄧ個就是蘋果派。搭配三杯冰啤酒,這餐下來,不過花了我們三人540克朗不到,吃的我們大呼過癮,付錢付的爽快豪邁。

唯一敗筆是這家的肉比較鹹,所以口味清淡如仙女般的我,吃到最後猛灌DARK BEER,呵呵呵。

在CK我們住民宿,有附早餐,一晚一個人約台幣750元的民宿。

這樣的價格,坦白說我們不期待他的早餐會豐盛到哪去,雖說房間美麗可愛討喜的讓人開心(容後介紹),但早餐頂多土司蛋培根吧。

想不到,真的想不到,連去門口端早餐進門的探子林都驚呼不已,早餐之豐盛會嚇壞你,連不吃早餐的本仙女都忍不住大開殺戒。



這就是如果你上五星級飯店都不見得吃得到的豐盛早餐,再說一遍,一晚的住宿費約台幣750元,卻得到這樣美麗的招待,真的太過癮了,捷克,我愛你。

早餐很豐盛,但不知為何,陰雨纏綿了ㄧ早上的CK,走久了,還是會餓,所以又去吃了午餐。



這家食物普通,但湯很有台灣味,看起來像排骨酥,喝起來卻像土魠魚泡飯。店內得裝潢很漂亮,但老闆很有個性,不可以自己去拿餐巾紙、跟他要名片得先結帳買單,雖說短期間內應該也沒機會再去造訪捷克第二遍,但我還是要大聲的說:下次再也不去了。

因為早餐中餐都吃飯,所以晚餐就想說晚點吃,隨便吃,回家時,經過巷口一家小店,三個人就講好晚一點當吃宵夜一樣,到"隔壁小餐館"打牙祭。

這小餐館真是太可愛了,我們誤打誤撞的,居然又得到每味便宜的一餐。



就是這家店,就是這三道菜,加上三杯清涼入脾胃的Dark Beer,已經店裡的氣氛,吃的我們三人臉紅紅,笑嘻嘻。

我吃的是右上腳的烤雞餐,另外同學點了波希米亞風味的傳統餐(圖片中間),茱莉亞點了火腿加麵糰子餐。這菜吃的我大呼過癮,尤其是配菜,那個涼拌高麗菜清爽解膩,搭上烤的油滋滋的雞腿一起吃,超配。然後還有探子林的碎肉堡,不知加了什麼傳統香料,也美味。

燉馬鈴薯味道夠,可惜以我的標準而言,太鹹啦。但這餐我們一人花不到140克朗,我邊吃邊想,如果給他引進台灣,肯定賺翻天啊。

最後一天下午要趕飛機,但實在吃上癮了,於是奮發向上的三人小組,又披星戴月的一大早趕去提恩教堂東南方某個神祕不知名的小巷子,去吃那傳說中的波希米亞貝果。

為何說是傳說中,因為有道早餐套餐叫"I don't want to go anywhere after the breakfast"。可不是我在瞎說,有照片為證。


右上就是那傳說中你吃完後,哪兒都去不了的早餐,果然份量十足,十分美味,有三顆蛋呢,加上兩個淋了特殊cream cheese的司貢,及一個小巧的焙果,說是連大男孩都吃不完的早餐。

我們另外點了ㄧ個餡料雖妳配的蛋捲(Omelette),吃到連後來進門的外國觀光客,都頻頻望向我們這桌,想知道我們吃啥,被茱麗亞發現他探詢的眼光,茱莉亞像他伸了大拇指表示好吃,法國觀光客就開心的走過來問我們到底點什麼。

後來,她們也點了個吃了後哪兒都去不了的早餐。

I do not want to go anywhere after this breakfast,這個菜名真的超屌。

其實,布拉格不是只有吃的過癮,玩也很過癮,東西也買的超過癮,尤其布拉格跟CK的美景,讓人覺得不須此行。

加上這趟旅行有點"文藝復興"之旅的感覺,想到處去聽音樂會、黑光劇、木偶劇等,提升乾枯的心靈,所以,不要以為去捷克,只有吃啊。作為一個偁職的觀光客,我們可是什麼都嚐試了。

預告: 布拉格的日與夜、終於見到千秋王子的維耶拉先生、雨水纏綿一整日也能得到五星級旅遊評價的CK童話小鎮、"Check~Republic"之旅遊趣事。

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    alicechen06 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()