仙女的異想世界

為了慶祝日幣貶值，連續兩天都去吃了日式相關食品(愛吃就說，何必找藉口啦XD)，今日去吃了位於信義區的三井Cuisine M，別問我是要慶祝加官晉爵、福祿壽喜還是小孩滿月之類的，好端端地幹嘛跑去吃三井。其實，並沒有什麼要慶祝的，只是好像該是來去吃個三井的時候這個念頭，突然在腦海中迴響，就約一約後，跑去吃了。

信義區的三井Cuisine M，走得是美式風格，如果不知道的人會以為這是一家西餐廳之類的，在信義誠品對面得花旗大樓，門口非常的低調，內裝非常得舒適，至少他挑高很高，而且座位間的距離很ok，不會有互相干擾的情形。

但是照例不會有餐廳環境的照片，不過他桌上的小鳥展翅筷架非常的可愛，只是讓我拍糊了(跪)。

中午會有1200與1500的套餐，這兩個價錢的套餐晚上並不供應，我們本來想吃一個1500，一個1800的，但是服務人員建議我們可以吃一樣價錢的，他可以幫我們搭配，很少會有餐廳人員幫客人省錢，我們當然不能違逆人家的好意，就欣然接受了(笑)。

先送上來的就是板標的生魚片，總共有六種不同的海鮮，每一種都兩份剛剛好，坦白說，吃完那六片肉我其實就半飽了(大笑)。

隨著生魚片附上的芥末，沾了一點入口居然帶有微微的甜味，讓我印象很好的開始，那個軟絲好吃到很想單點他一盤XD，蝦子反而還好，沒有想像中的清甜，其他的魚類都新鮮美味。

因為單點的菜色上有一個味噌蟹肉手卷，讓我們想試試，於是就希望套餐裡能有這個手卷。

但今天整體吃下來，這個手卷最讓我們相看無言，唯有淚雙垂(笑)，因為他的哇沙米實在太嗆了，弄得蟹肉與味噌都消失在嗆辣中，根本嚐不到我們期待的味道，還好，就是他外面的海苔(我在餐廳裡一直叫他壽司，搞得親姑忍不住出言糾正了XD)非常香，稍稍弭補了心中的遺憾。

服務人員幫我們搭配了明蝦沙拉。

光聽到那個菜名的時候，我其實是不期不待的，因為到處都吃的到蝦沙拉啊。

可是他家的明蝦是一整隻耶，那個蝦肉切一切也吃了四五口，重點是沒有預料到藏在蝦肉後面的沙拉種類居然非常的豐富，有番茄、蘋果、蘆筍、黃瓜、山藥及沙拉葉，搭配醋醬一起，很爽口，這一盤沙拉讓我們吃了好久。

餐廳本來推薦我們兩個都吃鮑魚，但我對這個高級的花枝其實沒有什麼特別的興趣(鮑魚要哭了，在我面前他居然變花枝XD)，不過，這個烤鮑魚確實是好吃，肉質有彈性又香甜，也不會太過堅硬難咬，另外他搭配的那個黑黑的不知道什麼菜的，非常好吃，用味道非常醇厚的麻油下去調味，很得我們歡心。

捨棄鮑魚的我，選了生煎干貝，是說煎干貝這個菜色實在是太普通了，但是他搭配的其他配菜都滿好吃的，左下角那個白白綠綠的不知道是什麼東西的好好吃，右下的麻油調味菜色也是讓我一口吃的乾乾淨淨，搭在干貝後面的我本來以為是紅地瓜，但服務人員好像有聽到我在亂講，所以他默默地回過身跟我們介紹說，那是甜菜根喔XD

是說那個甜菜根這樣一處理後，就沒有了我們討厭的甜菜根味，反而跟紅薯片的口感跟氣味很相似，我們都覺得還不錯。

接下來是半尾的紅喉。

想到今天早上，這條小魚兒可能還在上引水產的水槽裡開心的游泳，中午就變成我們的美食，我們就懷著至高無上的敬意，吃他。

挖哩媽媽米呀，這條魚現在是油脂最豐盛的季節嗎? 魚肉本身就是鮮嫩，我想吃過紅喉的都知道，但我很少吃過油脂如此豐富的耶，滿滿的DHA吃的我頭好壯壯了，然後愛吃魚眼睛的親姑說，眼睛好好吃XDDDD

除了魚肉，還附上魚卵兩小塊，可惜魚卵與我如無物，我自動忽視，全進了對面親姑的肚子裡。

牛肉就選了不同料理的方式，這是其中一種。

這是另外一種，這個好嫩喔，我好喜歡。

搭配了薯泥跟烤過的茭白筍。

親姑的味噌湯，我沒喝。

這是我點的清湯，不知道是什麼貝還什麼蚌的清湯，反正我就是糊里糊塗的，人家告訴我我都沒有在聽。

這個湯本來沒有在我的期待中，但我很慶幸我今天選了這個湯，因為~~~~~

他天殺的夭壽好喝，那個湯本身很清甜，加了薑片調味，剛入口有一種蚵仔湯的FU，但隨之而來是湯裡面浮現不明菜類的香氣，而且湯裡還有一顆顆透明狀，像大顆西米露般的東西，很神奇，問了餐廳人員，他說那個菜叫順菜，一顆顆的是順菜散發出來的多醣體。

多醣體到底是什麼東西，恕我無知，但聽那名字就覺得是對身體好的東東，這真的太神奇了。

再來就是那個什麼蚌還什麼貝的，哇吼吼，他也太好吃了，看起來應該需要一點咬勁的蚌肉，其實非常的軟嫩，而且肉質非常的甜美，是我目前吃過最甜的蚌肉了，越咬會越甜，遲遲不會散去，這個湯真的讓我太滿意了XD

甜點有三種款式可以選，這是蛋糕+水果組合。

想也知道我一定是咖啡+餅乾組的，咖啡其實滿好喝，而且附上的牛奶是溫熱的，小細節都有顧到，很好，記嘉獎一分。

吃了快兩個半小時，我們觀察隔壁桌有人專程去吃散壽司丼飯的，就認真的計畫，下次要去吃~~~(握)。