仙女的異想世界

天氣真的很熱，加上我最近在挖份塗牆，搞得我爆腦傷神、心神俱裂，所以吃吃喝喝變成近月唯一的娛樂活動，而且，大家很有默契的只要吃飯就會想到我，綜觀這個假日，我就吃了三攤(倒)

北平都一處是前兩周親姑們說要出來吃飯，敲啊敲的日期就是昨天，但要吃什麼很傷腦筋，恰好我想到國父紀念館附近有一家老字號的"北平都一處"，我愛醬肉燒餅，很想去嚐個鮮，居然就讓我提案成功。

但google了一陣後，發現三個人去吃大概燒餅一個+炒青菜就飽了，於是敲鑼打鼓的，自以為人數很多的找了六個人就去吃了。

他家的蔥油餅很大一份，一份要八百元(對，你沒看錯，就是800新台幣)。聽說要預訂，所以我又驚慌失措的打電話去訂了。

每個親姑很乖很好很上進的，行前都有做功課，所以當我遲到五分鐘抵達時，他們居然...............已經都點好菜了(倒)，有沒有這樣餓啊~~幸好，我也有點到，我點的可是新台幣八百元的蔥油餅一張呢XDDDDD

照例，沒有店家的裝潢跟餐廳布置圖，因為重點是去吃，不是吃裝潢。

松子燻雞。

一端上我的面前，我跟na妹親姑就發出讚嘆~~~也太香了吧!!!

真的好香的燻雞，肉質很軟嫩，味道也不會過鹹，尤其吃到骨頭的地方，那個燻雞特有的香味都滲進骨頭理，好想把雞骨頭都拿回家熬個燻雞高湯喔。

醬肉燒餅的醬肉，看起來一片片很結實堅硬的樣子，其實.......

他非常的軟爛，筷子都沒辦法完整的夾起一片，得要用湯匙輔助才有辦法將醬肉夾進去燒餅裡。

兄弟們來個合照吧XD

燒餅上的芝麻真的好多，掉得好開心!!

要夾成這樣不容易，費好大一番功夫。(by the way，親姑的指甲油擦得太美)

我記得以前去京兆尹也有類似的燒餅，但都一處的燒餅比較袖珍，又增加了夾肉的難度，而且，他的醬肉與燒餅都透著一股特殊的藥材香味，說不上來是什麼，但約莫就是某種中藥香料下去一起熬或烤，因為小巧，吃起來不會過飽。

比較可惜的是，我愛甜肉啊~~那種東坡肉、紅燒肉、咕咾肉，沒有冰糖一起熬我就會覺得少一味，他家的醬肉就是少了一點這個讓我心花怒放、血糖上升的好東西，算是美中不足吧XDDD

顏色非常漂亮的合菜玳瑁。

我一直很想知道合菜玳瑁這道菜名的由來，但總忘了去了解，每到北方館子幾乎都有這道菜出現，本來更傳統的吃法是要加荷葉餅，但因為我們點了太多麵粉類的菜色，所以荷葉餅就被犧牲了。

料很豐富喔，什麼豆芽、豆干、木耳、粉絲、肉絲、韮黃，還有少見的金針，都炒在一起，很熱鬧，但這菜是要搭著醬燒肉絲跟荷葉餅一起吃，所以他本身煮的沒有太大的味道，比較清淡。

九轉肥腸~~

這道菜算是美食照片界裡的名模了吧，就是不管什麼相機往他身上一照，那油亮渾圓的外型，隨便拍看起來都好好吃。

他家的這道確實也好吃，肥腸能處理到沒有腥味而且........非常好咬!!!就是不會像口香糖啦，但又不是那種糊爛爛，而是還保持肉類的口感，甜中有點小酸，非常適合下飯XD

這道火燒褡連，好像也是他家才吃得到的，親姑一直叫他"大鍋貼"~~是不怕廚師從廚房衝出來理論喔XDD

就是有絞肉、蝦仁、白韭黃等拌在一起的~~~好啦~~"大鍋貼"!!

但他也好好吃喔，我承認我很愛麵粉下去油煎、或烙烤之類的東西，所以舉凡這種餅啊、貼啊、我都好愛，尤其他一上桌，餅皮的脆度讓人一口咬下，還聽到喀滋一聲，那種爽度就好高喔。

來北方館子，就是要點小米粥吃，所以我點了一碗，但我忘了拍照，想看的人自己去吃看看吧。

我愛小米粥，他家的小米粥也非常對我胃口，因為他加了綠豆下去熬煮，說真的，北方菜的大魚大肉都多也會膩，所以突然來口加了白糖的小米粥，就覺得腸胃頓時又清空了很多。

然後啊，小米粥請千萬一定要加糖下去吃啊~~~甜甜的小米粥才是王道，我真的很不能理解給我加醬油下去吃的方式，我對面的親姑就愛此道，只能說人有百百種，口味也是千千樣啊~~(菸)

在我們吃著喝著聊著的當下，江江江江~~~~~~~~

米那桑~~還記得那鍋"新台幣八百元NTD800"的蔥油餅嗎~~~

請看~~~~

他就這樣華麗麗、閃亮亮的隆重登場了~~~~

請看後面的小手跟小玳瑁，瞬間都變迷你了XDDD

讓人無法忽視~~(請看後面的杯子)

來個鳥瞰圖~~

老娘第一次用餐拍照要站起來拍XDD

斷面的厚度，真的嚇死人XD

他需要用那種"披薩刀"才能順利夾到盤子上，當然了，這裡是北平館子，哪裡來的"披薩刀"這種洋玩意兒~拿出來皇上會生氣的，所以本宮可是手腳並用、筷子湯匙滿天飛的才把他順利漂亮的夾到盤子上。

看到沒有，滿滿的都是蔥~~~~~

他吃起來，會讓人以為有加了高麗菜，但根據我的鷹眼觀察，他真的全部都是蔥耶!!

同桌愛吃蔥薑蒜的親姑們可是樂不可支。

而我呢，其實是不愛吃蔥的，尤其是那種什麼蔥爆牛肉、或北平烤鴨裡的青蔥，我一概不吃，所以，享用這片蔥油餅之前，我是有點擔心的。

但擔心是多餘的!!!

就像韭菜一定要跟餃子一起，蔥花這玩意兒，也一定要跟"油餅"才一塊兒，才是王道兒啊~

他吃起來~~居然是甜的~~

他吃起來~~居然是甜的~~

他吃起來~~居然是甜的~~

他吃起來~~居然是甜的~~

這真的是太神奇了~傑克(誰啊?)

完全沒有蔥的討厭感XDDD

我不得不說，他真的好吃!!!

而且據說吃蔥可以散熱(所以日本人發燒是不是都會吃蔥)，所以一塊吃下去之後，我們大家都在冒汗

我們還在嘖嘖稱奇這個餅的時候，旁邊來了一位老伯說:妳們這六個小姐真貪心啊，居然六個人也敢點這一個蔥油餅啊!!

沒錯，他說的有道理，這一個蔥油餅，十二個人分食，一人一份剛剛好，而我們當然不可能一個人吃兩片啊，我們可是要留給別人探聽得大家閨秀耶，所以趕忙說:喔~~另外一半是要拿回家孝敬父母的

老伯聽了，很滿意的說，很好，孝順，然後就磯哩瓜拉的跟我們說點菜守則，要我們下次去的時候，要跟服務生點"菜單上沒有的私房菜"，呵呵呵~~為了私房菜，搞不好我們還會再衝一次。

等我們吃完後，走到門口看到一個人型立牌，才發現剛剛的老伯，居然就是都一處的老闆XD

還好不是皇上微服出巡，還好我們都把蔥油餅打包回家孝敬家人，不然我們這幾個民女就死定了XDDDDDD

吃得好開心，吃完有補腦了，所以就一路從國父紀念館走到SOGO去買菜，人生都在吃上面打轉，該說什麼呢XDD

最後附上一張祥雲獻瑞101，一看就知道我家賈萊卡第一次出夜景的樣子，整個跟他很不熟啊XD