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自從我開竅以後(咦?),幾乎不再出現為了省點旅費,總是吃冷冷的三明治,或勤奮的去超市買食材回飯店做早餐這種行程,洗手作羹湯這件事,我在台灣天天做,實在不需要千里迢迢跑出國時,還天天勤奮的做早餐XD

所以,旅遊期間的早餐,就跟午餐還有晚餐一樣,都會被我慎重的看待(大笑)。

幾次歐洲旅遊的經驗,讓我對於各大咖啡廳或當地餐廳的早餐產生了極高的興趣,雖然,吃來吃去,幾乎就是麵包、炒蛋、咖啡、飲料,偶爾來個培根、香腸、與肥死人不償命的各類起司、乳酪等,但因為各種不同的氣氛與環境,會衍生出各自獨特的風華。

那種滋味,不是單單只有食物所帶來的。

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布達佩斯的Central Cafe,創立於1887年,距今已經整整130歲,比我還老(廢話),除了他是一間歷史悠久的cafe外,這裡其實在歷史的洪流裡扮演過文化、藝術或學術的集合討論重要地點。

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就如同他官網上描述的,他們自栩要: 

Respecting the traditions and being open to novelty.

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也因此,整個餐廳保留著古典的樣貌,讓我這種穿著羽絨衣搭牛仔褲的觀光客,一瞬間彷彿跑錯了時空一樣,好想回家換個古典洋裝隆重出席XDDD

 

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夏季或天氣好的時候,戶外也有座位區喔。

他們家是整天供餐,當然也有很多蛋糕甜點以及匈牙利的傳統餐點,但是我們卻獨獨對她的早餐情有獨鍾,總覺得一日醒來,看著滿桌豐盛的食物,會得到滿滿的元氣,消除了前一日的疲勞,補充了當天的體力。

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Hungarian breakfast

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Egg breakfast  

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我承認~~~~我不記得這盤是什麼了~~(大笑)

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French toast (1,290)

這個好好吃喔~~~除了法式吐司是1,290外,其他的早餐set都是2,950福林,約莫是300多台幣。

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每一份早餐都有附上麵包、咖啡與果汁,擺上來滿滿一桌,整個美不勝收,身心靈都滿足了。

我不會說去吃個早餐就可以融入當地人,我想,當地人的日常應該沒有天天上咖啡廳吃早餐,就像我們會去永和豆漿或美而美,但恐怕少有人天天上阜杭或文華吃早餐一樣。

但,因為我們是觀光客啊(大笑)!!!

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