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有些店家,是需要有特殊節日、意義、慶祝、記念的時候,才會選擇去享受一下的,一直很想去吃吃看這一家新開的手串本舖,那天為了幫親姑慶祝,所以約一約就衝去吃了。

開在仁愛醫院旁邊的巷子裡,滿好找的,訂六點半應該不算早啊,但我卻是第一個客人真的好害羞,滿屋子的師父跟服務人員招呼我一個,害我不知如何是好,只好拼命滑手機。

幸好親姑很快來解救我,而且也突然冒出好多人客,一下就把小店塞滿了。

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特別訂製的筷子。

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餐廳一角,火上烤著香魚,但一直到離開前,我們都不確定那條香魚到底是擺飾品還是真的在烤,只能說除了食物之外,我們對其他事情的好奇心、求勝心、理解心是零啊。

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既然叫手串本鋪,就是買串燒喔,所以我們就在店家推薦下就亂點了一通。

但因為這家店的規則就是除了菜單之外,其他的隨你拍到電池沒電都沒關係,所以................................

 

 

我完全不記得這道菜是蝦毀了啦(抱頭)

 

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好像不知道是不是雞肉里肌的(是說肌肉有里肌嗎?),但還滿嫩滿好吃的,上面的綠色是芥末喔,我那天不知道是不是太陽太大還是念書念到腦筋打結,居然以為他是碗豆耶。

幸好親姑提醒我了,不然我可能會被熊熊嗆到。

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辣味增,是他們家自己的產品,一罐好像180,還滿不錯,本來走的時候想帶一罐,結果忘了(笑)

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菜名記不得就只好看圖說故事,這圓圓的三兄弟,合理推測他應該是雞肉丸子吧XDD

一般丸子就是丸子,但他家的丸子有跟切碎的雞軟骨一起下去調,所以嫩嫩的雞肉裡可以吃到脆脆的軟骨,一種丸子兩種口感,還不錯。

先吃一口原味再沾生蛋黃,會更濃郁。

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烤鮭魚飯糰,比較沒有特別的感覺。因為烤飯糰講求的就是米飯外面那層烤的酥脆的感覺,用海苔包起來就有點讓我不習慣。

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吃串燒一定要配酒啦,這是我點的檸檬什麼什麼什麼的,我完全不記得(大哭),只記得親姑有點了台啤XDDDDD

什麼都不記得跟人家寫什麼食記啦(翻桌)

可是這個檸檬什麼什麼什麼的,好好喝,好順口,既沒有沙瓦那讓我無法承受的碳酸氣泡感,也沒有酒精濃度很高的烈酒感,搭配外面的豔陽天跟燒烤滿對味的。

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旁邊應該是親姑點的葡萄沙瓦吧(我猜,笑)

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烤玉米筍(?),還是烤小玉米(?)

隨便啦,就是剝開之後像下面這樣(這也太不負責任了)

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看起來不怎樣的小東西,可是好好吃,很香甜,玉米味道很濃,我們點了兩盤。

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哈~~~這個我記得,他是小手羽先,但他是用雞翅的後端還前端的部位串成的,吃的時候會有一種吃進滿滿膠原蛋白的fu喔。

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和風沙拉,沙拉醬調得非常合我的胃口,上面還有蟹肉跟蘆筍,都是我愛吃的。

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這是雞肉派? 

說是前一天店裡有日本來的師父開的品酒會,所以特地製作的期間限定派,是加了酒釀的派。

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切開長這樣,但我吃不太出來酒味。

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烤香魚一定要來一隻的。

可是一來這種充滿了魚卵的魚種一像不是我的菜,所以我其實沒有特別感覺,只是一邊吃,我們居然一直在討論那次去上引立吞的烤香魚,那才是真驚艷,吃完後到現在還念念不忘。

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烤透抽,這道其實是讓我滿失望的,因為他一端上來的感覺就不是很ok,盤子太大,切也沒切好,擺盤也有點亂七八糟XD

我印象中一直對好幾年前去肥前屋時吃過的烤物念念不忘,當時其中一樣就是烤透抽,那尾透抽啊,肉質肥厚,味道鮮美,在炭上小心燒烤後,端上來就香味撲鼻,一入口那炭烤的美味與大海的鮮味充滿了整個口腔,那個滋味我到現在都忘不了,所以要打敗我腦海中第一名的肥前屋,還真不容易啊。

雖然是小食堂,小餐館,吃這幾樣下來也是會飽,但其實他吃下來並不便宜,不然去吃吃+喝小酒也是頗愜意。

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