名古屋台所是在雙連捷運站附近一家專賣名古屋特色料裡的小店，小店，有多小，就老闆+客人總共只能容納11人，而且老闆+老闆娘都只能站著的一家小店XDDDD
就像網路上很多人讚美這家彷彿深夜食堂般的特色小店，位在雙連站這兵家必爭之美食集散地，到底有多好吃，今日我與親姑在風雨飄飄中，下班後就火速殺去吃了。
幸好搶位達人有先打電話去預訂，因為我到的時候，門口已經有人在排隊了；也幸好我家親姑下班早、騎車技術驚人，加上動作敏捷，認位精準，所以據說他只比後一組客人早了約五秒鐘進店門口，我們就很幸運的坐在只有五個位置的"室內"，不然這種天氣如果坐在門亭邊的位置，應該會冷到爆吧。
還沒有開始研究菜單，我們居然先開始研究桌上這小玩意。
我覺得他是那種益智遊戲，就是要把裡面的苦瓜臉拯救出來的那種，但親姑還是問了老闆:這是幹嘛用的? 言下之意是希望老闆回答說是胡椒罐或蘑菇醬之類的，結果老闆娘很無厘頭的說，沒幹嘛的，就是把它拿出來XDDD
果然跟我猜的一樣。
後來我家親姑有把他救出來，又塞回去耶，但這種玩具給我玩，只會引發我的暴戾之氣，我整個沒耐性啊(大笑)。
桌上的小器皿非常有日本風味。
除了牆上的菜單外，旁邊的牆上也有一些推薦餐品，這五樣推薦商品我們就點了兩樣。
小店真的很小，從我坐的靠近門口的方位到最裡面，就這樣而已，很溫馨。
味增黑輪。
這個可以單點，也可以點一整份綜合的，我們是直接點綜合的，就是有油豆腐兩塊、百頁兩塊、大根、滷蛋跟蒟蒻兩塊。
看起來黑麻麻的，感覺很鹹味道很重的樣子。
但千萬別被他的外表騙了，這個味增黑輪好好吃喔，那個蒟蒻滷的好入味，百頁豆腐非常軟嫩綿密，大根我本來就很愛吃，他的醬汁幾乎浸透了整塊蘿蔔，都呈現琥珀色了。
加上一點芥末醬，這碗黑輪差點讓我對著櫃台說:老闆，來碗白飯XDDDDD
幸好我忍住了，白飯一碗吞下肚我等著被KO出場!!!
名古屋當地的有名料理好像就是手羽先，然後這家店的招牌也是打著手羽先，所以當然要點他來嚐嚐味道。
看起來很乾，色澤也跟一般外面的烤雞翅不一樣，比較沒有漂亮醬色來襯托，但是朋友啊(拍肩)，如果你錯過這道菜，就好像去了東京沒有來跟東京巴奈奈一樣的會扼腕啊。
烤雞翅真的非常好吃，他的醃料醃得好透，然後整隻雞翅烤得外面有點脆，可是骨肉卻一咬就分離，而且雞肉的肉汁卻還是很豐厚。像我本身對於雞翅鴨翅這類手足食品就很不愛，一來吃著麻煩，啃半天啃不到一塊肉(說來說去就是懶)，二來很多時候這些乾扁的翅膀都沒啥肉汁，但他家的雞翅是下次我再去也會再點的一道菜，good~~~
味增豬肉。
滿滿一碗，充滿了滷五花肉+蘿蔔丁+蒟蒻丁。
這碗也是超適合一碗白飯然後把他淋上去，火速扒起來吃的豪邁料理。
三兄弟先來個合照XD
手工煎蛋包漢堡肉。
斷面秀，你侃侃你侃侃，這個手工漢堡有沒有那樣厚啊!!!
看起來很厚，可是肉質吃起來很緊實，又不會乾乾，調味也很好，鹹甜適中，上面的太陽蛋看起來很juicy，可是一切開，蛋黃還是穩穩的沒有四處亂流竄搞得整盤蛋汁四溢，是一道可以騙小孩乖乖吃飯的好吃料理，一邊吃他，我一邊就好想加點炸薯條喔，好想問老闆上演"應該沒有薯條吧"，然後老闆說有喔，默默從台子下方端出一盤黑胡椒薯條的HERO名場景XDDD
沒有薯條就來加點沙拉吧。
我們後來就加點了這道培根沙拉，超大盤，吃的我超飽。
灑滿了剛煎好的培根、洋蔥、小黃瓜、番茄、羅曼跟下面的高麗菜絲，是和風口味的，吃到最後，我們就把她沾著剛剛那些味增料理的醬汁一道吃，感覺很健康。
離開的時候，我們很誠心的跟老闆娘說謝謝跟再見，因為真的好吃又溫馨。
然後我默默的希望這家小店就一直維持他"九人巴"的規格，不要想著擴大營業，不要想著一家兩家然後變連鎖，畢竟台北這個城市，好吃的東西固然不少，但能兼持小而美的經營者不多，很多開了分店後，那個味道跟氣氛就走調了，有點可惜。
我跟親姑本來打算明天再衝去吃一碗烏龍麵或咖哩豬排丼之類的，真瘋狂。
既然記錄了名古屋，不如也一起紀錄一下228聚會好了。
以下跟名古屋無關喔!!!!
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其實是228有親姑來幫我消化年菜XDD
然後這陣子又很想吃紅酒燉牛肉，就開煮了。
一次都要燉一鍋，當然要靠大家幫忙來吃，吃不完的冷凍起來我自己慢慢享用。
紅酒燉牛肉，隔天吃超好吃的，我一邊吃一邊想說，我是什麼時候加了一堆奶油了，怎麼乳香味好重好迷人，想來這紅酒遇上牛肉，在加上用兩小匙奶油下去炒香的蘑菇，所造成的強大化學作用就是讓這鍋燉牛肉中的紅酒酸變成奶油香了。
這是團購的年菜，德國豬腳一隻。
結果我們只吃了不到1/3就陣亡了，最後還是分送親友打包帶便當。
不過這個豬腳很好吃喔，又不是很貴，明年過年團購還是要買(筆記)
櫻桃鴨松子培根蒜香義大利麵，好吃死了。
好像應該學人家餐廳去買那種超大盤子來裝盤的XDDDDDD
這兩天吃太多肉了，補充超多膠原蛋白，感覺皮膚好緊緻，肚皮好滿足(大笑)!!!!
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