仙女的異想世界

這是一張亂對焦的照片，由此可見，我跟我家老賈有多不熟，根本就是最熟悉的陌生人啊~~~(遠目)

為什麼焦距不是對在羊肉燥上，是對到花生去了呢，雖然我愛花生，但肉才是王道啊。

一破題就離題，此篇文章不及格XD

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七品食堂，據說是邰智源先生力薦的，但我卻是從某blog看到，驚為天人，就把連杰介紹給十三姨聯結丟給了親姑，恰好我家親姑是米糕偏執狂，本來我們約好要挑個良辰吉日去吃的，結果..........

他自己先跑去吃了(哭)

吃就算了，還在我吃著淒涼薯泥晚餐時，給我丟來了照片，一張不夠，還用iphone作成一個超華麗大拼盤

然後我就開始夭飽吵XDDDDDD

加上真的不錯吃，所以今天親姑就帶我去吃了(大笑)，很遠耶，在天母，坐公車要坐有點久，下了車還要爬一小段坡。

在這個停滿名車的豪宅對面.............

矗立著一家有著傳統燈籠的深夜食堂，喔~~是七品食堂XD

賣的是很一般般的魯肉飯、米糕、湯等等之類的家常菜。

店面不大，但很有自家廚房餐廳的感覺。

就是這家店所有的菜色，別看他少少幾樣，我就愛這種的，簡單、每道都能得到老闆用心的烹調，那種打開來幾百個品項的菜單，我看了就累，那種A+B+C+D再加E就能得到超值優惠價的人氣組合式菜單，我看了眼睛就花，點個菜還要用腦筋計算怎樣吃才能打贏店家的菜單，通常很難贏得我的關注，因為我都直接丟給別人解釋給我聽XDD

菜單正面。

菜單反面OVER。

你看多簡單俐落，簡潔有力，多麼符合現代人忙碌的社會(?)

上菜，我最愛的加了肉鬆、小黃瓜的米糕~~~

家鄉味啊加鄉味!!

小花微距偏執狂發作中。。。。。。。。。

米糕就是像我們南部那種糯米飯淋上肉燥，然後搭配醃小黃瓜+肉鬆，比較不同是他加了滷花生，我要說的是，真的很搭，米也不會過度黏膩，肉燥也不會太甜太鹹，加入飯裡吃起來，沒有魯肉飯的容易膩口，一碗份量適中，吃下去也不會過飽。

重點是~~~~~~他完全不會太鹹~~~那種嫌度只能用曖曖內含光來形容了(大誤)

滷花生也好吃，不會硬，就像花生粽裡綿密的花生口感，值得給他一張特寫XD

親姑點的羊肉米糕，很特別吧，是羊肉耶，下去做成肉燥，就是.....很羊~~(這是什麼形容啊XD)

總之就是，你吃下去就知道那是羊肉，然後他的肉燥醬汁跟豬肉的醬汁味道也有差異，親姑居然把羊肉米糕排名優於豬肉米糕，這真是太神奇了，搞得我好想也來試試看，但我下次的目標是他家的麻油麵線。

滷大腸頭，一絕。

軟嫩無腥味，入口軟爛但又保留了大腸的嚼勁，大腸頭這個東西真的非常的奇妙，煮得不夠會像口香糖，煮得過度吃起來就會覺得很噁心，但他家的就是很奇妙，剛剛好，五十五十，非常的中庸。

很多人不敢吃的滷豬皮，卻剛好對了我跟親姑的胃口。

天殺的這個滷豬皮，會不會太............美妙。

滿滿的膠原蛋白，看的我心花怒放，軟爛適中又有Q度的口感，吃的我心醉神迷了。

那天親姑被他家的麻油雞湯給嚇到，因為據說份量大到需要兩三個人一起分享，於是今天我們就試了他的麻油赤肉湯，端上來也是一大碗(笑)

可是你看他那煮成粉紅色的赤肉，滿滿的一碗，會不會太過分了啊XDDDDD

麻油用的是北港的麻油，米酒是用的台灣公賣局的米酒，啊~~這兩樣東西根本就是絕配啊。據說麻油雞湯的酒味下的更兇，喝完之後人會不由自主的心情好，因為茫了(大笑)。

甜豆炒香菇，看起來很普通，很油，但脆度熟度都很剛好。

我覺得我很有資格評斷這菜，是因為我是甜豆愛好者，家裡最常吃的豆類就是這一款，甜豆看似很好料理，但要煮得剛好熟，又保持脆度爽度，火候就很重要。

然後就是這菜吃起來，就是沒有加其他人工甘味有的沒有的東西，簡單的油鹽拌炒就很好吃。

我們看到別桌在吃滷白菜時，忍不住又加點了~~

也是好吃，但滷白菜我還是喜歡有蝦米的，然後要撒點麻油就更讚了。

我相信重口味的人去吃，一定會嫌他味道太淡，但食物的可貴就在食材本身而非那些人工甘味，尤其自從我飲食習慣改變之後，有時候吃一些外食就覺得太鹹太甜，所以這家標榜沒有防腐劑、沒有亞硝酸鹽的食堂，就很適合吃慣了大魚大肉的我們，偶爾去回味一下天然又鹹甜適中的滋味。

老闆說有位客人連續十一天上門，天天都點同樣菜色，OMG~這真的是深夜食堂了。

吃了六七樣，結帳時兩個人600有找，還沒走出門口，我就在研究下一次要點哪些來吃了!