瑯琊榜之風起長林之如果開放觀眾票選我心中大梁最佳皇帝,我選蕭平章,既可領兵打仗,又通熟禮儀法度朝政,加上品行端正,寵妻無限XDD。

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對於沒有辦法成功做好一個完美的西班牙烘蛋,這件事一直在我心窩彷彿有一根刺一樣的讓我難受(噗,明明就是愛吃好不好)。

那天異想天開,覺得可能是馬鈴薯跟我不合,於是乎,買了台灣的好吃黃金地瓜,我又雄心壯志的準備挑戰這個烘蛋。

江江江江~~~~~~~

果然地瓜是我的好朋友,今天的烘蛋大成功

因為烘蛋這道菜,就是剩菜或簡稱廚餘的最佳終結者,也就是說想吃什麼料,就加什麼料,所以每次的內容物都不一樣,來記一下今日的內容好了。

蛋五個

牛奶  隨便 (所以就說是終結者啊,我今天就把喝剩的一點牛肉,認真的全倒進去了)

麵粉兩湯匙

鹽巴,兩小匙

胡椒粉,看你高興

(把以上的東西攪一攪拌一拌)

培根,看心情,喜歡吃就多一點

洋蔥切丁,半個

蘑菇五顆,切片

九層塔幾片

蒸熟的地瓜一條,切丁備用

(把以上的東西按照順序炒熟,地瓜就不用再炒了,在炒就糊了)

把所有材料放進去蛋汁,攪拌均勻後,放入加了油的平底鍋,小火給他慢慢煎、仔細烘。

翻面,再烘。

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金黃的地瓜,在招手耶(吃我 吃我)

因為今日的成功,讓我決心去採購德國WMF的雙耳平底鍋了,下回要挑戰先瓦斯爐煎後,直接送進烤箱再焗烤之"搞工西班牙烘蛋"(握)。

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晚餐一口氣吃了三片,但這個份量我可以吃三頓喔,說起來也是小胃節省王XDDDD

害我現在好飽

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alicechen06 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • namisan
  • 好好吃的樣子 我愛你上面的碎碎念 因為我對阿哥們的現在打扮也是接受無能
  • 我最近愛上蛋料理XD
    其實,阿哥們就是要乖乖在紫禁城才吸引人啊,跑到現代的平民百姓家,就失去了神祕感了,我是完全不期待現代版

    alicechen06 於 2012/02/17 22:04 回覆